ديسباسيتو
Nacha Ben @nacha
الخطوات
- 1
نخلط البيض مع السكر جيداً حتى يتضاعف المزيج ثم نضيف الفاني و الفرينة (طحين) الكاكاو و الخميرة و نفرغ في البلاطو و يخبز على 180 درجة لما نخرجوه نشربوه بكاس حليب مخلط مع كاكاو او شوكولاته بودرة
- 2
نذوب الشوكولاتة في حمام مائي ثم نضيفلها كريم ديسار شوكولاته و نخلط و نترك الخليط يبرد و في هذه الاثناء نطلع الكريمة شونتيي مليح كاس حليب بارد مع كاس بودرة الشونتيي و لما تجهز الكريمة الشونتيي نضيفلها خليط الشوكولاتة و نتحصل على موس شوكولاته نفرغها على الكيك و ندخله الثلاجة يبرد مليح.
- 3
نحضر غاناش الشوكولاتة بحيث نضع الكريمة فراش على النار لما تسخن مليح ننزعها من على النار و نحط الشوكولاتة و نحرك حتى تذوب و يتجانس الخليط و نفرغه على محتوى الكيك السابق بارد
- 4
يبقي التزيين اختياري
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6718182
التعليقات