أمزجي المكونات بالخﻻط الكهربائي وبالتدريج ولمي بالفرينة حتى تصبح طرية دعيها في الثﻻجة ترتاح حليها وشكليها بطابع الصابلي وعندما تنضج وتبرد ادهني الوجه بالمربى ورمديه في نواة كوكو (جوز الهند) وانثري السكرالرطب على الوجه بهذه الطريقةيبقي السكر على الحلوى مدة طويلة ثم السقي الحبات مع بعضها بالمربى وفي الوسط ضعي كريمة البرتقال

حضري كريمة البرتقال بمزج جميع المكونات بارد في بارد ثم ضعيه على نار حتى الغليان برديها قليﻻ وضعيها في وسط الحلوى