بربوشة القمح

أم زياد وجواد
أم زياد وجواد @cook_15707697
بلد المليون ونصف مليون شهيد

طبق جرائري تقليدي طريقة تحضيرو تعلمتها من أمي ربي يحفظها #أكلات_ماما

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كسكس القمح حسب الأفراد (3حفنة)
  2. خضر : 4لفت و5جريوات حسب كمية الكسكس وحسب الرغبة
  3. حفنةحمص
  4. 1طماطم مرحية
  5. 1او 2 بصل مرحي
  6. دجاج او لحم حيب المتوفر والمقدور
  7. التوابل:
  8. مك ثوم مرحي
  9. 0.5مك كيبر بودرة
  10. مك فلفل أحمر حلو
  11. رشةفلفل أسود
  12. حوال 5مك زيت

الخطوات

  1. 1

    المرق:نقلي البصل والدجاج في الزيت ونضيف التوابل والحمص والخضر نخليهم يتقلاو جيداً ثم نضيف ماء ساخن ونغلق طنجرة الضغط حوالي 40/45د

  2. 2

    من جهة نغسل الكسكس مرتين ونخليه ينشف جيداً في كسكاس

  3. 3

    لما ينشف ندهنو يالقليل من الزيت ونحطو يفور

  4. 4

    لما يفور نشربو بالقليل من الماء وندير القليل من الزيت والملح ونخليه ينشف

  5. 5

    نرجعو يفور المرة2 لما يفور نزيد نرشو بالماء حتى نشوفو طري ونخليه ينشف

  6. 6

    نرجعو المرة3 والاخيرة يفور لما يفور ندهنو بالزبدة او الدهان او زيت الزيتون ونسقيه بالمرق ونزينو بالخضر

  7. 7

    يقدم مع اللبن او الرايب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم زياد وجواد
نُشرت في
بلد المليون ونصف مليون شهيد
احتسب كل ماتصنعه يداي عند الله 💕 وأرجو منكن ذلك وبهذا نفيد ونستفيد👍🚫للنساء فقط🚫
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

ام أولادي⭐مجيبو⭐
ام أولادي⭐مجيبو⭐ @cook_16008943
يعطيك الصحة بنين وصحي بصحتكم ربي يحفظلك ميمتك ويحفظ ميمتي وجميع الامهات امين يارب

وصفات مشابهة