رولى اللحم بالجبن على طريقتي

zeroual narimane
zeroual narimane @cook_15463792
الجزائر ( باتنة )
شارك

المكوّنات

  1. 500 غلحم مفروم
  2. 200 غجبن ابيض
  3. معدنوس (بقدونس)
  4. سلق
  5. التوابل
  6. ملح حسب الحاجة
  7. 0.5 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  8. رشةزنجبيل
  9. رشةكمون
  10. رشةفلفل عكرى
  11. بصلة مفرومة
  12. ملعقة صغيرةثوم مفرومة
  13. الصلصة
  14. بصلة
  15. ثوم
  16. ملعقةزيت
  17. فطر حسب الرغبة
  18. 50 غبزيلة خضرة جيلبانة
  19. القليل من الوبية ماشطو (خضراء)
  20. حبةطماطم مبشورة
  21. التوابل
  22. ملح حسب الحاجة
  23. رشةفلفل اسود
  24. رشةزنجبيل
  25. رشةفلفل عكرى
  26. بيض مسلوق
  27. خيز مطحون
  28. حبةبيض

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع اللحم وبصلة والثوم والمعدنوس والسلق والتوابيل البيضة والخبر النجمعو جيداً ونضعو على كيس بلاستيكي ونفتحو متوسط الحجم نفتحو على شكل مسطتيل ونضع فيه الجبن ونروليه جيداً ونضعو في الفلم الغيذاي ونضيفلو ورق الاليمينيوم ونضعو في الثلاجة على اقل ساعتين ثم ندخلو للفرن المسخن من قبل على درجة 180 للمدة 10 او 15 دقيقة

  2. 2

    اما الصلصة فانضع في تنجرة الزيت والبصلة والثوم مع التحريك ونضيف الفطر مع التحريك ونضيف الطماطم والخيلبنة البزيلة ونضيف االوبية ماشطو (خضراء) ونضيف كوب ونضيف ماء ونغلق عليهم الطنجرة للمدة 15 ونفتح عليهم

  3. 3

    ثم ونضعهم في صينية تدجل للفرن ونضيف عليهم اللحم لقطعتو دوائر ندخلهم للمدة 10دقيقة ونزينهم البيض وطماطم وشهة طيبة. وبتوفيق للجميع وشكرا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
zeroual narimane
zeroual narimane @cook_15463792
نُشرت في
الجزائر ( باتنة )

وصفات مشابهة