أرز بالكوتليت الغنم

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحم كوتليت
  2. بصلة
  3. فصوصثوم
  4. زيت
  5. ملح حسب الرغبة
  6. ملعقة كبيرةموطارد (خردل)
  7. رشةفلفل اسود
  8. رشةقرفة
  9. رشةالتوابل المخصصة للتحمار
  10. رشةكركم
  11. رند (غار)
  12. أرز
  13. جزرة
  14. جلبانة (بازيلا)

الخطوات

  1. 1

    نضع في طنجرة الضغط الزيت و اللحم و الموطارد نقليه مليح من بعد نزيد البصل و ثوم مسكرفج نزيد التوابل و نقليه ونمرق ونغلق عليها حتى يطيب

  2. 2

    من جهة أخرى نغلي الأرز نحط كيلة أرز بثلاث كيلات ماء ساخن وشوية زيت و ملح نخلي الماء يغلي نغطيه و نقص النار نخليها هادئة مدة 20 دقيقة ونغلي كذالك الجزر و الجلبانة (البازيلا)

  3. 3

    كي يطيب (يستوي) اللحم و الأرز نحط الأرز فالمرق و نحطوا في صينية ونحط اللحم مالفوق وندخلوا للفرن ينشف ويتحمر اللحم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ghania Ghanou
Ghania Ghanou @cook_16444537
نُشرت في
خميس مليانة عين الدفلى الجزائر
أعشق الطبخ و أحب تبادل الوصفات و الأفكار
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة