الخطوات
- 1
نغلي الزيتون في الماء و نغيرله الماء مرتين
- 2
نقلي البصل مع الدجاج و التوابل فلفل اسود كركم و سكنجبير (زنجبيل) و القليل من الكمون و الملح
- 3
بعد ما يتقلاو نضيف الزيتون و الماء و نصف ملعقة من السكر لكي تنزع مرارة الزيتون
- 4
و نغطي الطنجرة و نخليها تطيب اي تستوي اي تستوي
- 5
لما تطيب اي تستوي اي تستوي نضيف اليها ورقتين من الرند و نحليها تزيد تتجمر
- 6
انا نزعت الدجاج و قليته في القليل من الزيت لكي يكسب اللون الذهبي
- 7
- 8
وصفات مشابهة
-
طاجين الزيتون بطريقة بسيطة طاجين الزيتون بطريقة بسيطة
تعلمتها من الشيف الرائعة مريم ديلخ saida issaoui -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8633798
التعليقات (2)