الخطوات
- 1
اولا نقوم بغسل الكسكس بالماء
- 2
ثم تصفيه من الماء جيدا
- 3
نتركه حتى يجف جيدا
- 4
في هاذا الوقت نضع القدر به ماء على النار حتى يغلي
- 5
بعد ما يجف الكسكس من الماء نقوم بتفكيكه باليد و إضافة القليل من الزيت و الملح و نخلط جيدا ثم نضعه في الكسكاس و فوق القدر حتى يفور
- 6
- 7
- 8
بعد ما يفور نحيه و نعاود نبخو بالقليل من الماء و نعاود تفويرة الثانية
- 9
بعد التفويرة الثانية نظيف السمن للكسكس و هنا يصبح جاهز
- 10
نحضر مرق الكسكس اولا نغسل القرع و نقطع كل حبة على اربع و نضعها في قدر به ملح و نضع معها فلفل حار و نتركها فوق النار حتى تنضج
- 11
بعد ما تنضج القرعة و ينقص مستوى الماء نظيف الحليب و نتركه يغلي و بعدها يصبح جاهز
- 12
بالصحا و الهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أدعو لي ان يرزقني الله ذرية صالحة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
كسكس بالخليع مرق الحليب كسكس بالخليع مرق الحليب
#محرم_الفرولات#محرم_عاشوراء كسكس بزاف بزاف بنين مع بنة الخليع والحليب رووعة
-
-
كسكسي مرق ابيض بالحليب كسكسي مرق ابيض بالحليب
#اطباق_زمانكسكسي بالفول والقرعة بالحليب روووعة
-
-
-
-
كسكس مرقة بيضاء بالدجاج كسكس مرقة بيضاء بالدجاج
#حملة_التشجير 🌶🍗🍐🍏🍈🍉🍎🍇🏡جمعة مباركة أحبائي .
-
-
كسكس مرق أحمر بالخضار والدجاج كسكس مرق أحمر بالخضار والدجاج
#أكلات_ولايتي (إهداء لسوزان شوقي من سوريا) ( الكسكس طبق تقليدي معروف على مستوى ولايات الوطن الجزائري يسمى بعدة أسماء مثلا في الشرق الجزائري (النعمة,)في بلاد الشاوية (البربوشة ) في الجزائر العاصمة وضواحيها (الطعام )يطبخ بعدة أنواع, مرق أبيض, بالحليب, باللبن, بالزبيب, المهم في كل الأحوال يجي بنين بزااااف
-
كسكس بالمرقة كسكس بالمرقة
#اطباق_زمانيبقى الكسكس سيد الافراح الجزائرية.. مع تعدد وصفاته و طرق تقديمه وجوده ضروري 😋جمعة مباركة 💐
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9206245
التعليقات