Alita

alitas pre ahumadas (la europea es una buena opción en la sierra) • Azafrán en polvo / o / aceite de achiote (color) • Sal (blanca, Ahumada o rosa) • Ajo (4 cucharas aprox) • Finas hierbas al gusto (perejil, estragón, cebollino, perifollo, eneldo, tomillo o apio) (se suelen vender premezcladas • “Sazón Los Andes” de 100 gr (o Maggi) (se pueden agregar hasta 200 gr de esta pasta al gusto)

alitas • Maicena • Mostaza • Miel • Vinagre • Salsa soja

Alitas de pollo • Sal, ajo en polvo, orégano seco, cebolla en polvo, tomillo • Harina • Papas • Lechuga crespa • Tomates cherry • Salsas al gusto (las pueden comprar o prepararlas como gusten) • Aceite

alitas de pollo • salsa de soya • miel • mostaza • sal • pimienta • ají • apanadura • harina de maíz sabrosa • aceite

alitas de pollo • Papas • Zanahorias • Aliño • Bbq

alitas grandes • salsa BBQ • salsa teriyaki • polvo de pimiento rojo • Sal • ají en salsa • aceite de sésamo • salsa de soya

Alas crocantes • Alas de pollo (entera) 10 Uni • Cúrcuma • Sal, pimienta c/n - • Ajo • Maicena • Harina de trigo c/n - • Reducción de hierba luisa • Ajo • Jengibre • Salsa de soja • Azúcar morena •

alas de pollo • apanadura • harina • huevos 4 und

apio • ajo • zanahorias medianas • alas de pollo enteras sin piel • o sobre de caldo de pollo • cebolla larga • Cilantro • leche entera • Sal • Papas cocinadas

alitas de pollo • sal • cebolla blanca larga • cebolla colorada • pepas de ajo machacadas • pimiento verde • papas • zanahoria • agua • cilantro (solo hojas picadas)

Cebollas largas (Cebollín) grandes • Ajo • Pimientos (pimentones) verdes grandes • Perejil • sal • pimienta • salsa inglesa • Salsa de Soya • muslos enteros de Pavo • Alas enteras de Pavo • vino blanco • mantequilla •

lbr de pescado Albacora limpió y cortado en trozos • plátano verde cortado en alitas • yuca cortada en cuadritos • maní en pasta • cebolla colorada picada en cuadritos • pimiento verde cortado en cuadritos • Ajo..comino..sal..achiote...paprika..pimienta..hiervita.

Tomates riñón • ajo • media cebolla 🧅 • salsa de tomate • vinagre blanco • salsa de soya • miel • Sal y pimienta • Cayenna mínima cantidad • whisky

Brócoli • Pimiento rojo • Col morada • Pimiento verde • Arroz • Mantequilla • Aliño de mi receta de pollo al horno • Zumo de naranja

agua • vinagre de manzana • azúcar morena • salsa de tomate

alitas • mostaza • vinagre • ajo en pasta • de panela • clavo de olor • salsa de soja • salsa de tomate • sal y pimienta

alitas de pollo (se puede aumentar la cantidad de alitas) • pimientos rojos cortados en tiras • piña cortada en trozos • harina • sal de cebolla • jengibre fresco picado • salsa bbq • aceite • salsa china • cubo de caldo de pollo diluido en 2 tazas de agua • Sal y pimienta

muslos de pollo/ pechugas/alas • salsa de tomate • coca-cola • sal y pimienta • aceite

Alitas de pollo • cebolla blanca • cebollín • zanahoria mediana • ajo • caldo de pollo en polvo • tomate grande o 2 pequeños • cerveza • salsa inglesa • Sal y pimienta • azúcar • Aceite para freír

Alitas de pollo • orégano • comino • pimienta negra • salsa inglesa • salsa de ajo, o 4 dientes de ajo bien machacados • polvo de curry • laurel • ajinomoto opcional • azúcar • mostaza • aceite de maíz, para el adobo •

alitas de pollo 🐓 • aceite de oliva o vegetal • Sal y pimienta 😋 • pimentón • sal de ajo 🧄 • Jugo de 1 limón 🍋 • ajo picado fino 🧄 • jengibre fresco rallado • Ají fresco o seco • miel de abeja 🐝 • salsa de soja • aceite de ajonjolí •

alas de pollo separado el Drummet y la piernita, (descartar la punta) • tallos de apio picados en brunoise (cuadritos) • apio picadas como si fuera perejil • aceitunas negras despepitadas • palillo o cúrcuma • caldo de pollo en polvo • ajos molidos • vinagre blanco • nuez de mantequilla con sal • vino blanco • Sal pimienta • azúcar rubia •

alitas de pollo • huevos • pimienta, comino, orégano, jengibre en polvo, ajo en polvo • sal y paprika • leche • harina sin preparar • maicena • pimienta, comino, orégano, jengibre en polvo y ajo en polvo • sal, paprika • aceite

alitas de pollo • salsa soja • de ketchup, catsup ó salsa de tomate🍅 • azúcar • jengibre en polvo • pimienta negra molida • pasta de ajo • vinagre blanco