Almejas

mix de mariscos (camarón, pescado, almejas y calamares) • agua • papas medianas cortadas en cuadros • fideo cabello en trozos pequeños • cebolla colorada • culantro finamente picado • leche • caldo de gallina • sal • pasta de maní • cucharadita de pasta de ajo • comino •

camarones • mejillones • almejas • pechuga de pollo • chuletas de cerdo • cebollas perla • pimiento • Fondo de pescado • Azafrán • Sal • Pimienta • vino blanco •

linguine • Camarón • mejillones • almejas • calamar pequeños • cebolla perla • / 2 pimiento rojo • pimiento amarillo • tomates pelados • perejil • cebollin • Sal •

u Plátano verde pelado, porciones pequeñas • Corvina, cubos medianos • Calamares limpios • Mejillones limpios • Almejas limpias • Concha prieta limpia • Camarón pelado, desvenado • Pimiento verde, brunoise • Cebolla paiteña, brunoise • Ajo molido • Pasta de maní • Aceite de achiote •

Cebolla perla 1 uni • Aceite de oliva • Ajo • Pimiento rojo 2 Uni • Tomate 4 Uni • Paprika • Sal, pimienta c/n - • Arroz arborio • Camarones grandes o langostinos 12 Uni • Almejas 18 Uni • Mejillones con concha 18 Uni • Azafrán en pistilo •

Arroz de grano largo cocido • Pescado sin espinas picado en cubos • Calamares limpios y picados • Camarones pelados y limpios • Almejas limpias y abiertas • tomate riñón picado en cubitos • Cilantro finamente picado • caldo de mariscos • Cebolla Perla cortada en julianas • Pimiento verde picado en julianas • ajo picado • Comino •

camarones limpios • corvina cortada en cubos de 2x2 • calamares cortados en cubos de 1x1 • pulpo cocido cortados en cubos 1x1 • almejas limpias • mejillones limpios • lamgostinos limpios • cangrejo limpio • de vino blanco • cebolla paiteña o colorada picada en brunoise • achiote • ajo en pasta •

almejas • harina • vino blanco • tapón de coñac • Pimienta blanca • ajo • Aceite de oliva • cebolla • Perejil • Sal

langostinos • pulpo pequeño • almejas • limón • aguacates maduros • leche • queso tipo roquefort • Sal y pimienta

coco • camarones o 100 conchas prietas • pescado o 100 almejas • cebolla roja picada • cebolla blanca picada • pimiento mediano picado • cilantro picado • perejil picado • ajo machacados • aceite • tomate grande sin piel y picado • Achiote •

arroz • almejas o frescas con su jugo • espárragos • cebollas • aceite • Caldo vegetal o e pescado c/n • vino blanco • Sal y pimienta • Albahaca fresca picada • Mantequilla

espagueti • ajo • aceite de oliva • camarones • carne de cangrejo • mejillones • almejas • tomates pelados y finamente picados • jugo de naranjilla • aceite de oliva • albahaca finamente picada • Sal y pimienta

truchas enteras • calamares • pulpo cocido • camarones • mejillones • almejas • carne de cangrejo • pimentón español • cebolla perla picada en cuadrados • ajo finamente picado • alcaparras • vino blanco •

callos de almejas • camarones cocidos • jugo de lima • jugo de limón • Salsa de cítricos • manzana verde • kiwi • mandarina • toronja rosa • lima • limón • Aceite de oliva •

almejas limpias con sus pantaloncitos • choros medianos limpios • pan francés • galletas de soda • cebollas en brunoise (cuadraditos) • ajos molidos • ají panca • ají amarillo • ají limo sin procesar fresco • leche evaporada • queso parmesano rallado • Aceite la •

almejas • Limones • Culantro • Sal y aceite

almejas limpias • Vegetales de temporada • Sal y pimienta • Zumo de limón • Vinagre de Vino al Ajo • palta en láminas (aguacate)

pasta • camarones • almejas • cebolla pequeña • pimiento rojo • ajos • vino blanco • aceite de olivas • sal y pimienta • Chili’s

Camarón precocido • Pechuga de pollo • carne de cerdo pulpa • caracol • almeja • Calamar • Chupi chipi • arroz • und ají dulce • pimentón • cebolla roja • tomate entero •

Almejas • Cangrejo de mar o carne de cangrejo o de jaiba • Mazorca • tomates • cebolla morada • cebolla larga • ajo • Pimentón rojo • laurel seco (2 o 3 hojas) • cilantro • pimienta de olor • sal •

cabrillas medianas o algún pescado entero • cebollas rojas picadas • tomates • ají amarillo o escabeche • ají limo • Chicha de jora • Culantro o cilantro • limones el jugo • almejas • Sal pimienta y comino

almejas limpias (sin concha) generalmente en salmuera • pimentón verde/rojo picado • cebolla mediana picada • tomates picados • maicena • sal y pimienta • melado de papelón • aceite • pasta o más

Pulpo • camarón • palmitos de cangrejo • anillo de calamar • Mejillones • almejas • arvejas • crema de leche • achiote - color • ajo • Tortilla de trigo • pimienta negra recién molida •

entera de fideos largos • huevos enteros • camarones (si se puede) • tomate grandes • leche de 200 ml • papas o patatas medianas • choros o almejas • cebolla grande