Aparte

cangrejos • cebolla paiteña • cebollas blancas en rama (si tienen la parte verde de las hojas mejor) • pequeño de apio (solo tallo no las hojas) • pimiento verde • pimiento rojo • pepas grandes de ajo • tomates grandes • comino • sal • aceite para hacer el refrito a tu gusto • achiote o color a tu gusto •

pudin (yo usé de arequipe) • galletas de su preferencias yo usé de leche • leche • tacita de leche aparte (para remojar las galletas) • Para el decorado (opcional) leche condensada y hispas de colores

carne molida de primera • tomates • cebollas • zanahorias • ajo • pimentón verde • Sal • Pimienta • Orégano media cuacharada • Aceite vegetal • Azúcar • Aliño •

carne de res (Lomo o Huachalomo) • ajos, pimienta, comino y sal • Sillao o salsa de soja (la marca de tu preferencia) • pisco o vino blanco (opcional) • vinagre blanco o tinto • Salsa de Ostión (opcional) • Papas peladas y cortadas a lo largo • cebolla mediana cortada en gajos • tomate mediano cortado en gajos • culantro o perejil picado finamente • aceite • Acompañamiento: arroz blanco, plátanos para freír y 1 huevo por persona

Crema de leche • Leche condensada • Leche evaporada • Gelatina sin sabor 2 sobre diluida en 1 taza de agua caliente y 1 fría • Fruta picada para decorar y cerezas o cóctel de frutas • Colores de gelatina preparada por aparte cada una puede ser de limón, naranja y uva

arroz • agua y 100 ML aparte • Cola-Cola • supercoco si son en cuadritos o 15 si son en barritas • azúcar • sal • aceite

Harina de trigo • Huevos (separamos una clara y la reservamos aparte) • polvo para Hornear • Azúcar • Margarina • vainilla • Mantequilla de Maní • Cranberries Deshidratados

Costillas carnudas • Ajo macerado • Salsa para carnes • Cúrcuma • Laurel • Sal • Caldo de costilla desmenuzado • Vinagre • Agua caliente • Todas las verduras que anunciare picadas • Pimentón • Cebolla roja picada y divida en dos partes •

Cebolla blanca • harina de trigo • huevo • leche • sal • harina de trigo (aparte) • harina pan • aceite • salsa de tomate • vinagre • ketchup • Salsa de Tabasco o parecida

pechuga grande • Pasta para Lasaña • carne molida • tomates • cebolla cabezona grande • cañas de cebolla larga • pimentón mediano • y media queso tajado o rallado • Las carnes yo las dejo adobadas o marinadas el día anterior con: • Cebolla larga, cebolla cabezona, ají, pimentón • Cada una por aparte • Especias

harina (cernida) • manzana (grande) • azúcar • huevos • manteca (ambiente) • vz leche (fresca)calcular • (polvo de hornear) • esencia (vainilla) • de limón • canela molida • sal • *tips*importante** •

Guatilas • zanahorias • agua (por aparte) • Limón • Vinagre • Azúcar • sal • Agua la que necesites

arroz • Chorizo de cerdo • Aceite • Cebolla roja, ají, cebollín y zanahoria picado en cuadritos • Mantequilla • Ajo, pimienta y sal • Cilantro picado aparte • ricostilla y salsa de tomate 🍅

Harina de Trigo • agua • levadura • Orégano • Sal, azúcar • Eso es para la masa • Queso mozzarella • tomate fresco • jamón cortado • Cebolla y alcachofas • Para salsa aparte de mantequilla • Mantequilla •

de arroz • agua potable • Canela en polvo y en concha • Extracto de vainilla • De azúcar • leche líquida • Sal (pizca) • Aparte agua al gusto, depende de como la quiera líquida o espesa

harina de trigo todo uso • bicarbonato de sodio • sal • azúcar • mantequilla + 1 cucharada derretida aparte • leche líquida • azúcar + ½ cucharadita de canela

levadura en polvo para pan dulce • harina de trigo integral • leche en polvo • azúcar 6 cucharaditas (1 cucharada adicional aparte) • canela 2 cucharaditas (1cucharadita adicional aparte) • avena 4 cucharadas (1 cucharada adicional aparte) • mantequilla • agua tibia

cerdo partido en trocitos • pechuga de pollo partida en trocitos • variedad de verduras cortadas en cuadritos(pimiento, cebolla, zanahoria, Ají , habichuelas) • maiz • alverjas • salsa soya • mostaza • ajo triturados • Comino, pimienta, orégano, tomillo, sal • vinagre • mantequilla • Arroz cocido (yo hice aparte 2 tazas de arroz y el procedimiento de un arroz común y corriente) •

claras de huevo enteras (sin nada de yemas) • limón o al gusto • azúcar blanco

salmón • cebollas picada • Champiñones frescos picados (reservar una porción aparte) • espumante • jugo de limón fresco • crema de leche • manteca • Sal y pimienta recién molida • hierbas frescas para adornar

chocolate semi amargo en gotas • y un cuarto de taza de crema espesa • vainilla muy preferiblemente en pasta • Fresas bonitas bien lavadas • vinagre blanco (esto es opcional, por si las dudas esto lo usamos por si acaso en el horneado se crea una burbuja en la mezcla, bueno, el vinagre blanco evitara que suceda eso) • merengue suizo (link de la receta de mi receta en mi recetario): • https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/8548659-merengue-suizo-fácil-y-rápido-aparte-de-delicioso-y-bonito-extremadamente-barato?via=sidebar-recipes

grenetina en polvo de 7 gr • gelatina en polvo de 84 gr (tu sabor favorito) • azúcar blanca y mucha aparte para curir las gomitas • puré de manzana

mantequilla sin sal • azúcar • huevos medianos • harina para postres • levadura • leche • pasta de vainilla • Aparte necesitamos: • mantequilla sin sal • azúcar • queso de untar

Leche • Harina 000 • Harina 000 • Sal • Azúcar • Levadura fresca • Leche tibia • Huevos • Manteca pomada • ajo pequeños • perejil • Manteca pomada •

Pistachos sin cáscara y sin sal naturales y no tostados • Leche en polvo entera esto es opcional • Chocolate blanco marca día 1o 2 tabletas • Aceite neutro de girasol • Leche entera liquida y caliente • Azúcar glas lo podéis hacerlo en un procesador de alimentos y triturarlo vosotros mismo casero • Sal • Colorante verde en gel para aclarar el color • Si se os ha quedado liquida la crema por la leche y el aceite de girasol en un bol aparte añadir un poco de leche entera y 1 cucharada rasa de espesante es decir maicena fécula de maíz • Luego caliéntalo en intervalos de diez segundos e ir moviéndolo una vez que espese lo vertemos en un vaso alto para batidora junto con la crema de pistacho liquida y batimos de abajo a arriba bien • vez emulsionada la crema lo vertemos al tarro lo cerramos y después lo dejaremos en la nevera para que se espese y coja cuerpo y consistencia a crema eso es para rectificar la receta si os ha • Salido mal

lechuga grande o 3 cogollos • Gambas • piña • Salsa rosa (ver receta aparte) • cebolla morada pequeña • lata de maíz (opcional) • cangrejo (opcional)

leche (en mi caso, sin lactosa) • levadura seca de panadería • mantequilla derretida • harina de fuerza • más aparte de harina de fuerza • sal • Para el relleno: • mantequilla derretida • ajo grandecitos • perejil fresco