fideos sancochados • mantequilla • leche • champiñones en láminas • bistecs • harina (opcional) • agua caliente • ajo molido • cebolla picada en cuadritos pequeños • cebolla picada para encebollado (tiras largas) • Sal, pimienta, nuez moscada, orégano en polvo, comino • Sal, pimienta, un poquito de sillao, jugo de medio limón, vinagre