Caldos

cangrejos, plátanos verdes, tomates, cebollas paiteñas grandes, pimiento verde grande, rábanos, cebolla larga, cilantro, limones, Aceite de Canola, Sal

costilla de res, habas sin cáscara, yuca cortada en trozos, choclo partidos en trozos, zanahoria picada en cubitos, cebolla blanca, sal, caldo de costilla, pasta de ajo, cebolla colorada, / pimiento verde, atado de tallos de culantro

gallina de su preferencia (si es de campo, mejor), zanahoria cortada en cubitos, arveja, papanabo picado en cubitos, papas cortadas en trozos, jengibre machacado, cebolla blanca, culantro finamente picado, caldo de gallina, sal, arroz cocido

Costilla, Achiote, Ajo Picado, Cebolla Colorada Picada, Cebolla Blanca Picada, Pimiento Verde Picado, Pasta de Maní, Plátanos Verdes, Yuca Mediana, Zapallo Picado, Choclo, Zanahoria Picada

Cangrejos, verdes, ajos, pimientos verdes, cebolla, tomate, Yerba, Maní, cerveza, Ajinomoto

hueso de res, carne pura de res, alineo casero, choclos, verdes, arveja tierna, zanahoria, huevos, col corazón, cebolla, pimiento verde, cebolla

pata grande de res, tazas de agua, tazón de mote cocinado, leche, Maní, cebolla blanca, Sal y pimienta, color

lbr carne molida, lbr de hueso carnudo, Choclo, Zanahoria, Alverja, yuca, verdes, Perejil, Maní en pasta, huevos, Cebollas blanca, Cebolla colorada

lentejas, tomate cortado en trozos pequeños, cebolla colorada cortada en trozos pequeños, pimiento cortado en trozos pequeños, Hueso Carnudo, caldo de carne, papá cortada en trozos pequeños, cilantro cortado en trozos pequeños, fideos tipo ángel, Sal, aliño, achiote

Albóndigas, Espinacas, Cebolla Colorada, Tomate, Pimiento, Ajo Molido, Papa, Fideo Ángel, Caldo de Carne, Sal, Achiote

De pata de res, De mote cocido, De garbanzo, De ajo, cebolla, De aceite con achiote, Cilantro, cebolla larga, sal

plátanos verdes limpios y pelados, hueso de res y carne o llamado hueso carnudo, arvejas, zanahoria picada, papas picadas, choclo picados..1 taza de frijol rojo, cebollas colorada picadas, pimientos rojos picados, Maní en pasta., Sal.comino.achiote.paprika.ajos.perejil

piernitas de pollo(o presas a su elección), cebollas blancas con sus hojitas verdes, papas, apio, zanahoria, huevos(opcional), Culantro o perejil, Sal, fideo cabello

cola de res, papas grandes cortadas en trozos, plátanos verdes, zanahoria picada en cubos, culantro finamente picado, cebolla blanca, caldo de costilla, pasta de ajo, achiote, sal, pimienta y comino

plátano rallado y formamos bolitas, lbr de carne molida, cebolla perla picadita, pimiento picadito, papas cortadas en cuadritos, lenteja, Comino..sal..ajos..pimienta, Perejil, Culantro

hueso de res limpio, lenteja lavadas, zapallo cortado y picado, papas cortadas, cebolla colorada cortada picada, pimiento cortado picado, Sal..ajos.paprika comino...sal..hiervita

De pechuga de Pollo en presas, De Cebolla larga, De cilantro, De ajo, De Apio (las hojas), Sal

patas de res, cebolla blanca, mote precocido, Garbanzos a su gusto, remojar con anticipación, yuca, pepitas de ajo, Cilantro a su gusto, leche fría opcional, Orégano seco opcional, Sal a su gusto

costilla o hueso carnudo, carne pura, cebolla blanca, plátanos verdes, maní, cebolla paiteña, pimiento, ajo, Comino, Orégano, Sal, Alverjas tiernas cocidas

Pollo, Cebolla colorada picada, Ajo, Papa, Cilantro, Ranchero de MAGGI

plátanos, huevos, leche, achiote, sal, queso, Cilantro, ajo

pata completa de res (2 manitas si utilizas chancho) cortadas, apio, papas medianitas peladas, mote cocinado, cebolla colorada, 1 pimiento grande y cilantro todo picado, cebolla larga picada finamente, cilantro picado finamente, sal y pimienta, aceite de achiote, aguacate para acompañar

costilla de carne , yuca, choclo, apio, tomate , ajos , poro, Para el pure de Verde , plátano verte, crema de leche, un poquito de mantequilla, cebolla roja

patas de res (morcillo) limpios y cortados (cuando se los compra ya suelen venir cortados), cebollas en rama grandes, garbanzos, mote precocinado, yuca, cebolla en rama finamente picada, ajo, Hierbita finamente picada