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Ingredientes

  1. 1plátano rallado y formamos bolitas
  2. 1lbr de carne molida
  3. 1cebolla perla picadita
  4. 1pimiento picadito
  5. 3papas cortadas en cuadritos
  6. 1/2 tzalenteja
  7. al gustoComino..sal..ajos..pimienta
  8. Perejil
  9. Culantro

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos un refrito con la cebolla perla picada y el pimiento..sal..ajos comimo al gusto sofreímos muy bien

  2. 2

    Cuando esté el sofrito añadimos la lenteja (debe estar previamente remojada y lavada)

  3. 3

    Sellamos agregamos 5 tazas de agua y dejamos hervir cuando rompa hervor ponemos bolitas de plátano verde (el cual está majado con carne molida sal comino y pimienta formamos bolitas pequeñas y ponemos a hervir si sobra carne molida podemos poner al caldo agregamos la papa dejamos hervir

  4. 4

    Deben pasar 25 a 30 minutos a fuego bajo verificamos y agregamos el perejil y cilantro servimos caliente 🙋‍♀️🙋‍♀️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Rossy Olvera Oficial 83🍨🎂🍰🍦🍗🧀🍞🍊🥩🌯M
Guayaquil.Ecuador
soy empírica en gastronomía. La ..palabra cocinero, para algunos suena despectivo, para otros es sacrificio y entrega", 🤔soy locutora comercial...y d noticias pero me encanta cocinar 🤗18 de octubre mi cumpleaños 🎂🎉
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