Cena

queso chonero o queso de hacienda entero como lo conozcan en su país. Es un queso duro, de 4 o 5 días ni tan fresco ni tan viejo • huevos grandes enteros • leche o más si es necesario • Sal • almidón de yuca

dé yuca • dé queso • huevo • Sal • Aceite para freír

Papa • Sal • Alberjas (guisantes) sin cáscara • Zanahoria • Huevos • (ajustar al gusto) Mayonesa Alacena • Perejil fresco picado • Lechuga finamente picada • Pimienta

tallarín spaghetti • cebolla • tomate • pimiento verde • Sal pimienta • achiote • ajo

Almidón de yuca • Mantequilla sin sal • agua hervida • huevo • queso duro

avena • Latas de atún en agua (180 g c/u) • Huevos • perejil finamente picado • sal y pimienta negra • limón pequeño

harina todo uso • huevos • mantequilla • agua o leche • a 3 tazas azúcar • sal • levadura seca • queso criollo o manaba

tortillas para empanadas • queso las que quieras • olla de Aceite de girasol

fideos tornillo de vegetales • Atún en Aceite de Girasol 350g • Zanahoria cortada en cubitos • Arvejas • Cebolla colorada picada en cubitos • apio cortado en finas rodajas • culantro finamente picado • Mayonesa • jugo de limón • sal y pimienta

Zanahoria. • cebollas • laurel • ajo en polvo • Maggie (al gusto) • Sal (al gusto) • aceite • lata de Atún • Discos de empanadas • aceite (freír las empanadas)

garbanzos cocinados • lata de 350 gr de atún en aceite • cebolla colorada • tomate 🍅 • pepino • aguacate 🥑 • culantro finamente picado • Zumo de un limón 🍋 • sal y pimienta

Plátano verde carne ensalada queso salsas ãceite • aceite • kilo de carne • Repollo y zanahoria • Queso y salsas

berenjenas • lata de atún de 350 gr • de queso fresco (125 gr) • pimiento verde • tomate • sal y pimienta • de taza de perejil finamente picado

huevos • leche • aceite • sal • polvo de hornear • queso mozzarella • almidón de yuca

plátanos verdes • lata de 180 gr de atún • tomate • cebolla paiteña • ajo • Dls ramas de cilantro • aceite con achiote • sal

papas • Cebolla • tomate • Atún • Arroz • Mayonesa

arveja tierna • plátanos verdes • leche • queso de mesa • cebolla blanca • culantro finamente picado • achiote • caldo de gallina • sal, pimienta negra y comino

atún de lata • aguacate • Pan integral (o de tu preferencia) • Sal • Limón • Acelga • Queso • Yogurt natural (opcional)

pechugas de pollo • papas peladas • harina de maíz amarillo • cebolla blanca • tomate • pimiento verde • caldo de gallina • achiote • Aceite • sal, pimienta negra y comino

pan blanco de molde • queso crema • eneldo • limón • Sal

plátanos verdes • aceite • queso mozzarella • Sal

verdes • Tomate • Cebolla • Pimiento • Ajo en pepa, comino, pimienta y achiote

Tallarín • Atún • Pimiento • Cebolla perla y colorada • Mantequilla • Pasta de ajo • Achiote

papas • chorizos largos

choclo tierno • leche • azúcar o panela • Canela • Pasas • esencia de vainilla

lomo fino de cerdo • panes (a gusto personal) yo utilicé bagett • ajo • naranja agria • Sal y pimienta

almidón de yuca • queso manaba o queso con sal (un poco salado) rayado • huevo grande o 2 pequeños • mantequilla • crema de leche

pasta fusilli (tricolor de preferencia) • maíz dulce precocido • lomito de atún • apio • cebollín • mayonesa • mostaza • zanahoria • limón • Sal

Plátano verde • Cebolla larga • ajo • Achiote • Sal • Carne de res • Cebolla perla y colorada • Pimiento