Clares

harina de trigo (sin polvo de hornear), mantequilla, –6 huevos, azúcar blanca, sal, nuez moscada, café en polvo, canela en polvo, esencia de vainilla, frutas confitadas previamente maseradas en ron blanco, polvo de hornear, almendras, ciruelas, y nueces

- hueso de pollo cortado de 8 a 10 cm, - agua fría, - mirepoix, - sachet

Harina, Azúcar, Polvo para hornear, Sal, Leche, Esencia de vainilla, Yemas, Claras de huevo batidas a punto de nieve, Mantequilla fundida

claras de huevo, de azúcar, limón, vainilla

claras de huevo, yemas de huevo, leche, mantequilla, harina común, maizena, azúcar común, esencia de vainilla

zanahoria grande, scoup de avena 30 gr aproximadamente, claras de huevo, leche de almendras, coco o leche 100% descremada, canela en polvo

azúcar común, miel, agua, clara de huevo, de mantequilla de maní, cacao amargo en polvo

harina de trigo, crema de leche, azúcar glass, clara de huevo, limón, Colorante en gel: rojo y verde

mantequilla, azúcar blanca o morena, huevo, jengibre fresco o en polvo, canela en polvo, clavo de olor en polvo, miel, harina, sal, clara de huevo, zumo de limón, azúcar impalpable

claras de huevo, guayabas, azúcar, Mora(pulpa) o pueden usar colorante vegetal o jugos instantáneo

harina, mantequilla, azúcar blanca, yemas de huevos medianos, leche, jugo de naranja, polvo de hornear, esencia de vainilla, galletas óreo trituradas, sal, claras de huevos medianos, crema chantilly en polvo

licor de mora, jarabe de goma, granadina, vodka, uni cerveza clara, hielo

carne molida, apanadura, clara de huevo, pepa de ajo machacado, Sal, pimienta

claras de huevo cocinadas, huevo cocinado, shot de jugo de limón, shot de aceite de oliva, sal y pimienta, culantro finamente picado

Crema Pastelera, leche entera, uni yemas, Azúcar, Harina, Maicena, Mantequilla sin sal, eseencia de vainilla, Bizcocho Genovezo, uni yemas, azúcar, claras

huevos, azúcar, harina, leche entera, mantequilla, c/ta de azúcar, leche, leche entera, leche en polvo, azúcar, mantequilla, clara de huevo

harina de trigo, polvo de hornear, esencia de vainilla, leche líquida, huevos (separar claras y yemas), azúcar, Agua, aceite vegetal o mantequilla, Leche condensada, chocolate (solo ocuparás como 25 gr), Agua, Frutas (opcional)

De queso crema sin sal, Galletas oreo, Claras de huevo, De azúcar, De agua, De ron, De gelatina sin sabor, hr. De mantequilla, chantipack

azúcar, leche, crditas polvo hornear, crdas jugo limón, harina, huevos, sal, Esencia de vainilla, claras de huevo, crdas limón, sal, crda vinagre blanco

yemas, claras a punto de nieve, mantequilla, taza harina, azúcar, nueces trituradas, esencia de vainilla, polvo de hornear, Crema de leche

Tuile de naranja y nuez, Azúcar en polvo, Jugo de naranja, Ralladura de naranja 1/2 Uni, Mantequilla derretida, Harina, Nueces picadas, Mousse de champagne, Yemas 3 Uni, Jugo de naranja 1/2 Uni, Azúcar granulada, Champagne (vino espumante)

Harina, Levadura fresca, Agua tibia, Leche, Azúcar granulada blanca, Mantequilla, Huevos, Sal, Clara de huevo , Azúcar impalpable, limón (el jugo), Grajeas de colores

guayabas maduras, azúcar, uni claras de huevo, Coulis de mora, moras, azúcar, limón

Masa sablee Horno, Mantequilla, Azúcar impalpable, Harina, Huevo 1 Uni, Relleno, Leche fresca, Azúcar granulada blanca, Yema de huevo 4 Uni, Maicena, Pulpa de maracuyá c/n -, Mantequilla

Base de galleta Batidor globo, espátula de goma, cacerola, Galleta maría, Mantequilla, Clara, Azúcar granulada blanca, Agua, Pulpa de mango, Gelatina sin sabor, Crema de leche

Mantequilla, Azúcar granulada blanca, Huevo 4 Uni, Esencia de vainilla, Harina, Polvo de hornear, Manjar de leche, Merengue Francés, Clara de huevo, Azúcar granulada

Base de galleta Batidor globo, espátula de goma, cacerola., olla, Galleta maría, Mantequilla, Merengue suizo, Clara de huevo, Azúcar granulada blanca, Pulpa de frutilla, Gelatina sin sabor, Crema de leche

claras de huevos, extracto de vainilla, azúcar y 1 taza adicional