Crespa

pechuga de pollo fileteada • Tomate grande • Cebolla morada grande • Apio • Pepino • Cous Cous • agua • Sal, pimienta, 2 limones • Perejil • Lechuga crespa, Aceite de oliva

Lechuga crespa o romana • Tomates cherries • zanahoria mediana rallada • Queso fresco rallado • mostaza • aceite de oliva o girasol • se vinagre blanco • ajo pequeño picado • Orégano

Sal y pimienta • Mantequilla (González, Miraflores o Imperial) • Ajo (medianos) • Caldo de Gallina • Crema de leche • Mostaza • pollo • Guarnición de vegetales acompañante: lechuga crespa y tomate

Pan de agua • Lechuga crespa • Salchichas de pollo • Mayonesa • Salsa de tomate

Alitas de pollo • Sal, ajo en polvo, orégano seco, cebolla en polvo, tomillo • Harina • Papas • Lechuga crespa • Tomates cherry • Salsas al gusto (las pueden comprar o prepararlas como gusten) • Aceite

Tortillas (bimbo o mamá fanny) • Lechuga (crespa o la iceberg) • Tomate • Cebolla paiteña • Pimiento, ajo, sal, aliño completo • Salchichas rancheras • Carne molida • Mayonesa • Menestra de frejol • *para el guacamole ** • Aguacate • limón •

Pavo (proteína a elección) • Lechuga crespa • Huevo • mayonesa • Jamón (a elección) • Pan

Tilapia • Harina • Sal, aliño completo • ensalada* • limón • tomate • Cebolla colorada • Hiervita • Lechuga crespa • para el patacon* • Verde • Ajo, sal, agua •

lentejas • lechuga crespa/normal • Sal • atún pequeña • Limón • Pimienta • perejil

pechuga de pollo • pan rallado • huevo batido • sal • pimienta • mostaza • cebolla perla • pepa de ajo • perejil • cerveza rubia artesanal • lechuga crespa • pancok •

pavo entero de 8 a 12 kilos • laurel • perejil • romero • tomillo • Pepas de ajo • mantequilla miraflores • orégano • arroz • tocino ahumado • pimientos rojos • pimientos verdes •

costilla de cerdo • cebolla perla • ajo • paprika • salpimentar al gusto • cerveza artesanal rubia • cilantro • perejil • orégano • comino • queso mozzarella • patatas medianas •

Lechuga crespa • Aguacate en avanico • Quinua • Pepino • Tomate en juliana • Calamatas • Queso feta • Pimientos escalibados • Almendra troceada

pan • cebolla perla • guacamole • pepinillo • lomo • lechuga crespa • tomate

Lechuga crespa • Tomate cherry • Aguacate en abanico • Cous cous • Tomate en cuadro • Pepino • Calamatas • Queso • Nuez troceada

lechuga crespa • cebolla colorada en aro • remolacha rallada • zanahoria rallada • zukini rallada • para la vinagreta de la ensalada • aceite de oliva • limón • vinagre balsámico

Lechuga crespa • Uva roja • Pechuga de pollo sin huesos ni piel • Perejil • Para la salsa: • Naranjas • Apio • Mayonesa • Sal

camarones • mayonesa • salsa de tomate • ají • cada unidad pimiento: rojo verde y amarillo cortados en fine brunoise • limón cortado en slice • lechuga crespa • sal y pimienta

de lechuga romana • de lechuga crespa • de camarón cocido • de pulpo cocinado • canicama • apio • aceite de oliva • sal • reducción de balsámico • zanahoria rallada • puerro frito • aguacate •

lechuga crespa • tomates de carne frescos • cebolla perla • vinagre blanco • maracuyás frescos • sal • pimienta negra • aceite • queso mozzarrela • jamón • orégano

pescado dorado • jugo de coco de 260cc • jugo de piña • aceite de oliva • champiñones tajados • pimiento verde picado corte juliana • cebolla paiteña picada corte juliana • tomate riñón cortado en cuadritos • caldo de gallina • perejil crespo picado • pimienta negra y comino • polvo de ajo •

lomo de lomo de cerdo de 120 gr • carbón • pollo de 100 gr • de salchicha de ternera de 50 gr • de choricillo de res de 75gr • papa chaucha con corteza • slice de tomate rojo • lechuga crespa • ☆Chimichurri: • ajo repicado • vinagre blanco • jugo de limón •

tilapia • maracuyás • tapa de limón • zanahoria grande • maíz dulce • cebolla blanca picada en corte juliana • cebolla colorada picada corte juliana • pimiento rojo picado en tiritas • aceite de oliva • mantequilla • caldo de gallina • caldo de verduras •

huevos duros • lechuga crespa • queso parmesano • mayonesa light • vinagre blanco • salsa inglesa • crutones • Sal y pimienta

cebolla paiteña • aceite de girasol • azúcar • tocino ahumado • nueces • manzana verde • apio • lechuga crespa • espinaca • rúcula • aguacate • Aderezo •

pechuga de pollo • lechuga crespa • rúcula • lechuga romana • melón • racimo pequeño de tomatitos cherry • durazno • perejil • cebolla paiteña • zanahoria • apio • Aceite de oliva •

pechuga de pavo fileteada y cortada en tiras • pimiento amarillo picado en juliana • rábanos rebanados finamente • tomates cherry • frutillas rebanadas • mermelada de frutilla • aceite de oliva • vinagre • lechuga de seda • lechuga crespa • Sal y pimienta