Cubre

pechuga de pavo • Tomillo fresco • Sal + pimienta+ pasta de ajo + jamón+ aceitunas + pimientos rojo • Abra la pechuga y extienda sobre una tabla • Condimente, rellene y cubra con la otra • Cubra con jugo de 2 naranjas • Tape con papel aluminio • Hornee por 2 horas. Sirva con puré o ensalada • Salsa: con el jugo del pavo agregue una taza de crema • maizena y cocinar por 5 min retoque sal y pimienta

Masa-cubre • harina • agua • mantequilla • Relleno • azúcar • mantequilla • huevos • esencia de vainilla • harina • polvo de hornear • leche •

tomates de árbol • lulo grande • Agua lo suficiente para que lo cubra al momento de hervir • Azúcar

gramos.El arroz con coco en mi recetario • lonchas de cerdo. 4 porciones • . Dientes de ajo • C/n. De sal, finas hierbas, vinagre, mostaza • . Cucharada de azúcar rubia • Agua qué cubra el cerdo • . Ciruelas sin semilla • . ML de agua

Fresas (varía según la cantidad de mermelada que desees hacer • Azúcar • agua que no cubra mucho las fresas ni quede muy poca agua

Harina pan • Leche caliente o agua • Queso la tercera parte de la harina • Sal, azúcar, • . Cucharada de suero o queso crema • Aceite lo suficiente que cubra los rosquilla

plátano verde grande o 2 plátanos guineos verdes • Aceite para freír que cubra los patacones un poco más de la mitad • Sal, pataconera o tabla para espicharlos

de guayaba • de azúcar • Agua un poco más que las cubra • de maicena

lengua de res • cebolla cabezona picada • pimentón • ajo • Tomillo • Pimienta y sal • tomate • Agua suficiente que cubra la lengua • tomates bien maduros • vino tinto • alcaparras • cebolla cabezona •

Papas Huayro (puede ser cualquier otra papita) • ajíes amarillos • cebolla cortada en cuartos • ajo • aceite • queso fresco • galletas de soda • Leche (la que tengas) sólo hasta que cubra la preparación • sal • carne de res, suavecita • cebolla mediana cortada en cubitos • zanahoria cortada en cubitos •

Guineos verdes • Sal y agua suficiente que los cubra • Suero • Queso

Arroz crudo • Agua que cubra al triple el arroz • Panela • Leche • Leche en polvo • Crema leche • Arequipe

carne para estofar cortada en dados • harina • aceite • cebollas picadas • ajo picados o machacados • pimentón rojo cortado en dados • ajo porro (puerro) picado en ruedas (opcional) • pimentón dulce en polvo • orégano, romero, fresco o seco. O 1 cucharadita de hierbas italianas • vino tinto (opcional) • pasta de tomate • Agua la que cubra la carne •

Atún, preferiblemente en aceite • Huevos • Calados/tostados, no sé cómo más se dice, grandes • Mozzarella rallado • Mantequilla • Leche que cubra los calados, pruebe con 1 taza poco a poco • Tallos de cebolla larga, enteros • Cilantro, las aromáticas se manejan a gusto • Perejil, crespo o liso, ojo con la cantidad, es su gusto • Laurel, es poquito • Condimento completo, el que usted use • Polvo de hornear, no se exceda •

tilapia • ajos picados • salsa soya • limón (jugo) • pimienta negra • sal • harina de avena • huevos (batidos) • Mix de finas hiebas • sal • frijol (de su preferencia) • agua (calcular) que cubra el frijol •

pechuga cocida deshilachada • fondo de pollo • Cebolla, apio, ajo, hojas de perejil, zanahoria y cualquier otra que desees ponerle • quinua blanca aproximadamente (1 taza más o menos) es al gusto • Agua c/n (que cubra la quinua y un poquito más) • sal • cebolla pequeña o 1/2 grande, rallada o cortada bien chiquita • ajo en pasta • pasta de ají amarillo aproximadamente, o al gusto • cúrcuma en polvo (opcional) • leche evaporada (en lata) la marca de tu preferencia • aprox. de pecanas picadas bien chiquito •

Tomates maduros • Cebollas cabezona (grandes) • Lentejas • Agua (hasta que cubra las lentejas) • Fideos • Zanahorias • Salchichas • Papas (medianas) • Sal • Color • Pimienta

frejol verde pelado (cáscara) • papa grande picada para guiso • pequeño de pechuga picada • cebolla pequeña • Tomate picado • ajo • de pimiento • culantro picado • Aceite, sal, pimienta, comino, sibarita rojo y sazonador tocino • Agua que cubra el frejol (un poco más arriba) • Arroz

pocillo quinua • pocillos arroz • papa amarilla • Agua que cubra la papa

carne (solomito), 1 kilo, 1000 gramos es igual • lajas queso mozzarella • Pasta de tomate que la cubra toda la carne • Picadillo de cebolla cabezona y pimentón • queso parmesano rallado para cubrir • orégano • albahaca • pimienta negra • tomillo • romero • sal • Papas cocidas al vapor y saladas posteriormente

envase de Vidrio • nabo (o la cantidad que desees) • azúcar bien colmadas (BLANCA) • vinagre blanco que cubra el nabo • ají amarillo, lavado y despepitado • pimienta • pimienta • Papel aluminio si fuera necesario o el Wrap de Plástico

papaya cortada en cubitos • banana o plátano cortado en rodajas • dedos de Sábila (el gel) o Aloe Vera • agua que cubra todo • azúcar rubia o Miel • el jugo de una Naranja

Pierna de Chancho Deshuesada • Pasta de Ají colorado • Ajos molidos • Vinagre Rojo que cubra la carne • Orégano, Sal al gusto, Pimienta y Comino • perejil • Para continuar con la preparación: • Habas, papas, choclo, zanahoria, las verduras son a tu gusto • choclo

tortillas 2 unidades por persona • salsa de tomate (1 cuchara por pizzeta) • cebolla (1/2) • tomate (1) • pimentón • albahaca (al gusto) • rúgula (al gusto) • jamón (2 unidades) • pechuga de pollo 1/2 pechuga • salsa teriyaki • miel • sal y pimienta •

carne de chancho con grasa. Pueden usar panceta, costillas o lomo • Agua que lo cubra • Sal suficiente • salsa de soya o siyau

berenjenas • agua que cubra las berenjenas • azúcar • leche en polvo • canela • hielo picadito