Lomos

cerdo (aprox. 600 g cada uno) • Mostaza (suficiente para cubrir la carne) • Ajo picado • cebollas blancas grandes (en rodajas) • Sal y pimienta negra recién molida • vino blanco (para el fondo de la fuente) • vino tinto • miel • los jugos del horneado

lomo de cerdo picado en cubos • chorizo picado • tocino picado • cuero de cerdo picado en cubos • mote cocinado • leche • pasta de achiote • cebolla blanca finamente picada • pasta de ajo • semillas de zambo tostadas • caldo de costilla (opcional) • sal, comino y pimienta negra

lomo de res • ajo • tomate • cebolla • pimiento verde, un rojo y, un amarillo • aceite de oliva • salsa de soja • Sal y pimienta

aceite de oliva • hongos portobello grandes • Sal • Pimienta negra en polvo • hojas de tomillo • huevos • harina tamizada • leche • cebollín ficado • flores de tomillo • sal • lomo fino, a temperatura ambiente •

lomo de cerdo limpio y seco • Sazonador.(ajo en polvo, pimienta molida, orégano) • vinagre • azúcar morena • salsa de soya • zumo de limón

lbr de lomo de res • crema de leche • vino tinto • cebolla paiteña o roja • ajo • mantequilla • Mix de pimienta recién molida (roja, blanca, negra, verde) • Tomillo, perejil y sal

pollo y lomo • Champiñones • Salsa de champignones • Maicena • Cebolla, pimiento • Sal • Pimienta • naranja • Ensalada: lechuga, tomate, aguacate • Papas para ensalada (opcional)

plátanos verdes • queso • Salchichas ahumadas • huevos • lomo de res • Tomate, cebolla, pimientos verdes • Maicena, mantequilla • Ajo, comino y sal

Arroz cocido • Frejol bolón cocido • Cebolla colorada 1 Uni • Ajo • Sal, pimienta comino, aceite vegetal c/n - • salteado • fino de res 720 Gr • Salsa de soja • Vinagre de vino tinto • Sal, pimienta, comino, orégano c/n - • Cebolla colorada 1 Uni • Tomate 3 Uni •

lomo de falda • grande de mantequilla • vino blanco • aceite de oliva • ajo • tomillo o romero fresco • sal y pimienta recién molida • Ciruelas deshidratados • Vino tinto • Azúcar • Sal y pimienta • papas cholas o papas pequeñas •

Lomo de res • Tomates picados en julianas • cebolla picada en julianas • Sal y pimienta • Pimiento rojo, verde y amarillo picado en tiras largas • cebollín picados • Papas picadas en bastones (fritas) • arroz • Salsa de soya • cilantro picadas en trozos pequeños • ajo picados • vinagre •

carne de res cortada en cuadritos • Arroz integral • cebolla morada pequeña • pimiento rojo, amarillo y verde • Zanahoria • Culantro • Ajo, pizca de comino • Aliño • pasta de tomate • Salsa inglesa • caldo de carne

lomo de cerdo • vino blanco • und plátano maduro • brócoli🥦 • coliflor • zanahoria 🥕 • arroz • Crema de leche • Hilo de brindar • sal • pimienta • Fondo blanco o oscuro

harina • lomo de cerdo molido • agua • ajo • cebolla • cebolla larga • aceite de sésamo • salsa de soja • Sal y pimienta

lomo de cerdo • piña • cebolla perla • cebolla paiteña • salsa teriyaki • Sal y pimienta

lomo fino de cerdo • panes (a gusto personal) yo utilicé bagett • ajo • naranja agria • Sal y pimienta

lechuga bien lavada • tomates riñones • lomo fino • sal • ajo • orégano • aceite de oliva • vinagre

Lb. De lomo de cerdo • azúcar • sal • polvo 5 sabores • salsa inglesa • vegetal rojo

pan • cebolla perla • guacamole • pepinillo • lomo • lechuga crespa • tomate

lomo fino • mostaza • Sal • limón (jugo) • harina • harina maíz amarillo • huevo • Pimienta negra molida • Aceite para freír • Para el puré • papas • mantequilla •

lomo de albacora • vino blanco seco y afrutado • hojas de romero • sal en grano • Asador con carbón • Trapo 100% de algodón, crudo si tintes ni estampados de 50cm x 100cm

Lomo de cerdo • vino manzana • vino tinto o blanco • cebolla morada • pimiento • apio • ajo • aceite • vinagre blanco • piña picada • jengibre • salsa de soja •

Lomo Fino • cebolla perla • zanahoria • apio • champiñones • vino blanco • crema de leche • pasta de tomate • laurel • Sal • Pimienta • mostaza •

lomo de res • Tamarindo • leche • crema de leche • ranchero • azúcar • Sal y pimienta • Orégano • Ají molido • Aceite de oliva • Cilantro o perejil

De Lomo Fino de Res • limones • Rábanos pequeños • cebollas Paiteñas medianas • Cilantro, sal y pimienta

De lomo de ternera • De crema de leche • De champiñones frescos • cebolla blanca grande • De estragón • Sal y pimienta

pechuga de pollo • lomo de cerdo molido • carne de res molida • cebolla perla • pasta de ajo • mantequilla sin sal • fdas rodajas de pan molde • leches • vino tinto de comida • vino blanco de comida • azúcar • ciruelas pasas •