Medio

pollo a tu elección • papas medianas cortadas en cubos • zanahoria cortada en medias rodajas • arvejas • cebolla colorada picada finamente • pimiento verde, picado finamente • ajo en pasta • achiote en aceite (o pasta) • hojas de albahaca fresca, picada en tiras finas • culantro finamente picado • caldo de gallina (opcional) • Sal, pimienta y comino

De harina • azúcar morena • sal • polvo para hornear • huevo • Aceite • De leche (Media taza) • esencia de vainilla

arroz (grano medio ideal) • cebolla picada fina • –3 dientes de ajo picados • tomate maduro rallado • caldo (pollo o res) • vino blanco • aceite de oliva • mantequilla • Sal, paprika y pimienta • lomito de res • Sal y pimienta • aceite de oliva •

Filetes de carne suave de res • Cebolla colorada cortada en pluma • Pimiento rojo cortado en pluma • Pimiento verde cortado en pluma • Tomate grande sin semillas cortado en media luna • pasta de ajo • pasta de tomate • agua • culantro finamente picado • sal, pimienta y comino

carne molida • salsa de tomate • cebolla colorada 1 pimiento ajo achiote y orégano al gusto • fideo de lasaña • queso mozzarella rallado • centavos de harina medio litro de leche • Mostaza y mantequilla

y media de papa • Arveja, • zanahoria • huevos • Mayonesa • pechuga

y media de linaza molida • huevos • polvo de hornear • sal • de taza de yogurt griego

pechuga de pollo (330 gr) • zanahoria grande • papas • cebolla perla • pasta de ajo • tomates • aceite • sal • pimiento rojo en polvo • Zumo de medio limón • pimienta negra • perejil finamente picado •

.libra de carne de res molida • .libra de tomates bien maduros • . cebolla grande • . Pepas de ajo • .pimiento verde • Apio al gusto sal media cucharada de azúcar una copita de vino blanco o vino de uva 🍇 unas 4 hojitas de laurel

pan baget • margarina • atado de perejil • ajo media libra de queso mozzarella

huevos 🥚🥚 • Limón (menos de media tapa) • ajo 🧄 • Hiervita • Aceite

pechuga de pollo • Penne rigate (250 gr) • Cebolla • Ajo • Aceite de oliva • Vino (media copa) • Pimientos rojo y amarillo (cuarto pimiento) • Queso parmesano • Crema de leche (media tacita 1/8 litro) • Queso (80gr) • Orégano • Sal •

pollo • tocino ahumado • tortillas mamá fanny integrales • de pimiento grande amarillo • de pimiento grande rojo • champiñones (media bandejita) • de tazón de queso mozzarella rallado • de cebolla perla • Especias para pollo • aguacate • Sal

Tomates riñón • ajo • media cebolla 🧅 • salsa de tomate • vinagre blanco • salsa de soya • miel • Sal y pimienta • Cayenna mínima cantidad • whisky

naranjillas • agua • o media taza de azúcar

bananos maduros • huevos grandes • miel o media taza • vainilla • cacao en polvo sin azúcar o 3 cucharadas grandes • polvo de hornear • o 1 taza de harina de avena (yo licué las hojuelas) • chocolate amargo a gusto • nueces o a gusto

cebolla • Jugo de media naranja • Achiote • alineo • Agua

nuevos • leche • manjar • taza revosada de azúcar • taza de Cacao amargó • taza y media +3 cuartos de taza de harina • polvo de hornear

y medio de agua • papa • cebolla blanca • mantequilla • achiote • fideo fino • A gusto sal • A gusto comino • queso • de leche • ajo • Hiervita a gusto •

y media de harina • levadura • agua tibia • azúcar • sal • Queso mozzarella • Jamón, salchicha • Pasta de tomate • ajo rallado opcional • Orégano • Tomate en cuadritos • Orégano •

pulpo 2 libras aproximadamente • y medio de agua • cebolla perla • apio • ajo porro • laurel • sal • vino • zanahoria pequeña • Para el ajillo • ajo • aceite de oliva •

harina con polvo de hornear • leche • azucar • harina de maíz (media taza) • Canela en polvo • huevos • aceite

harina con polvo de hornear • mantequilla • huevo • azúcar • sal • Jugo de medio limón • agua • aceite • queso fresco o mozzarella

tomates suaves y grandes de árbol • colmadas de azúcar • y media de agua • clavo de olor • canela • olla/Paola o tazón amplio,1 espátula o cucharón

manzanas verdes • huevos • y media de avena

leche • Canela molida o en astillas • a taza y media azucar • harina • agua

pulpo de 1 kilo y medio • papas grandes • cebollas perlas • Pimiento en polvo • Sal • Aceite de oliva • laurel • Pimienta

verde • yuca pequeña • albacora • cebolla blanca y cebolla paiteña • achote • maní • agua • aliño • y media de sal • de arroz • Papas • de leche •