Bistec de Carne 🥩
Esta es una sabrosa receta, típica de mi país y de mi casita, pues me trae como siempre muchos recuerdos de mi abuelita y la preparo siempre con mucho cariño para mi familia, espero les guste también.
Bistec de Carne 🥩
Esta es una sabrosa receta, típica de mi país y de mi casita, pues me trae como siempre muchos recuerdos de mi abuelita y la preparo siempre con mucho cariño para mi familia, espero les guste también.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a marinar la carne con sal y pimienta al gusto, dejar que repose por unos 10 minutos.
- 2
Mientras tanto vamos a preparar un refrito colocando un poco de aceite, la cebolla, los pimientos verde y rojo, el tomate, sal, comino y pimienta al gusto, revolver bien por unos tres minutos.
- 3
Añadimos un poco de agua y la pasta de tomate, mezclamos bien y colocamos los filetes de carne, colocamos parte de la preparación sobre los filetes para que absorba los sabores, tapamos y dejamos cocinar aproximadamente por unos 10 minutos.
- 4
Una vez listo, colocamos el culantro finamente picado, mezclamos y dejamos por unos tres minutos más.
- 5
Servimos con el acompañante de su gusto, puede ser con tortillas de yuca o con arroz, patacones y huevo frito como en mi caso y no está de más una buena porción de aguacate 🥑....buen provecho 😋
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios