Olivas

Pierna de Cerdo con hueso y piel de 10 a 12 libras • cebolla perla • ajo • ron • mostaza • aceite de oliva • ⁄2 taza de jugo de naranja • ⁄2 taza de jugo de piña • orégano • Sal y pimienta • vino blanco • lata de piña en almíbar •

quinoa • agua • Pechuga de pollo (cortada en cubos) • Zanahoria y brócoli • Aliños al gusto: ajo, cebolla y pimientos picaditos • Aceite de oliva, sal y pimienta

arroz (grano medio ideal) • cebolla picada fina • –3 dientes de ajo picados • tomate maduro rallado • caldo (pollo o res) • vino blanco • aceite de oliva • mantequilla • Sal, paprika y pimienta • lomito de res • Sal y pimienta • aceite de oliva •

atados grandes (bien llenos) Espinaca fresca • mediana Cebolla blanca • mediana Papa • grande Ajo • Aceite de oliva • (opcional pero recomendada) Mantequilla • (o agua caliente con sal) Caldo de verduras • Sal y pimienta negra • (normal, deslactosada o vegetal sin azúcar) Leche

(en trozos) Coliflor mediana • (picada) Cebolla blanca o colorada • Ajo • Mantequilla o aceite de oliva • Agua o caldo de verduras • (opcional) Leche o crema • Sal • Pimienta negra • (recién rallada) Nuez moscada

muslos de pollo • ajo • vino blanco seco • limón • Tomillo seco • Orégano seco • Perejil fresco • Aceite de oliva virgen extra • Sal y pimienta negra recién molida

tomates secos en aceite • ajo • nueces • anacardos • almendras • Aceite de los tomates • Aceite de oliva • Queso parmesano • Orégano

muslos de pollo • papas grandes • cebolla blanca • manzana roja • apio • Mayonesa • aceite de oliva • salsa de ostras • Cola-Cola

lata de 420 gr de garbanzos con su líquido • lata de 420 gr de garbanzos escurridos y enjuagados • lata de 420 gr de frijoles blancos escurridos y enjuagados • jugo de limón fresco • tahini • ajo picado fino • aceite de oliva • eneldo fresco • sal

pechuga de pollo • Zucchini en cubos • aguacate maduro • pan de molde integral • Sal, pimienta • Aceite de oliva

pasta corta • tomates cortados en cubitos • pimiento rojo • cebolla larga cortada en cubitos • pechuga de pollo • Ajo • mantequilla • aceite de oliva • queso mozzarella rallado • champiñones • limón • Orégano

nopales crudos • tomates • cebolla • Orégano • Sal • Aceite de oliva • limón

Masas medianas de arepas precocidas • champiñones cortados en rodajas • queso mozzarella • Pasta de tomate • Aceitunas sin semilla • albahaca fresca • Albahaca deshidratada • Mantequilla • Sal y pimienta • Aceite de oliva

harina de trigo tamizada • aceite de Oliva • aceite vegetal suave (girasol) • azúcar glass • Ralladura de 2 limones pequeños • zumo de limón • canela • sal

ajo, separada en dientes y pelada • vinagre de vino blanco • aceite de oliva • laurel • semillas de comino • pimienta negra en grano • sal • azúcar

harina de fuerza • levadura fresca • sal • agua si estas en clima caliente utiliza agua normal y si estas en clima frío utiliza agua tibia • aceite de oliva

láminas de pasta 400 gr • carne molida de res • Zanahoria • Cebolla perla • apio • pasta de ajo • aceite de oliva • laurel • Frasco de puré de tomate 250 gr • caldo de carne o costilla • Frasco de aceitunas rellenas 130gr • queso mozzarella •

camarones pelados y desvenados • fideos tornillo de vegetales • aceite de oliva • mantequilla • cebolla perla • leche caliente • albahaca finamente picada • pasta de ajo • sal y pimienta • caldo de gallina con especias (opcional)

pollo • lata (330 ml) Cola-Cola • cebolla • harina • ajo • Sal • Pimienta negra en • Aceite de oliva

huevos • cebolla perla • ajo • pimiento rojo • tomates maduros grandes • Perejil • salchicha • Aceite de oliva • Ají en polvo • Pimienta negra • Salsa de tomate • Paprika •

fideos Spaghetti • aceite de oliva • margarina • ajo • limón grande • limón exprimido en zumo • crema de leche • grandes de perejil • lata de atún pequeña (para acompañar) • Pimienta • Sal

huevos • Agua y vinagre 15 ml por litro de agua • Sal • Para la salsa de yogur: • yogur griego • pasta de ajo • sal y pimienta • Para la salsa de mantequilla: • mantequilla • pimentón dulce • comino en polvo • ajo •

carne molida de res • fideo lacito • Crema de leche • tomate • tomate en conserva secado al sol • sal y pimienta • cebolla colorada • zanahoria • arvejas • orégano seco • perejil finamente picado • Queso mozzarella rallado •

pechuga de pollo fileteada • Tomate grande • Cebolla morada grande • Apio • Pepino • Cous Cous • agua • Sal, pimienta, 2 limones • Perejil • Lechuga crespa, Aceite de oliva

Albóndigas: 200 gr carne molida de res • carne molida de cerdo • huevos • cebolla perla mediana • leche entera • apanadura • sal y pimienta negra • nuez moscada • mantequilla sin sal • aceite de oliva • Salsa: 2 cucharadas harina de trigo • caldo de res (o un cubo de caldo de costilla diluido en agua caliente) •

pechuga de pollo • Penne rigate (250 gr) • Cebolla • Ajo • Aceite de oliva • Vino (media copa) • Pimientos rojo y amarillo (cuarto pimiento) • Queso parmesano • Crema de leche (media tacita 1/8 litro) • Queso (80gr) • Orégano • Sal •

dolar de habas • zapallo • leche • Queso mozzarella • pepas de ajo • cebolla perla • pimiento pequeño • zanahoria • corro de aceite de achiote • aceite de oliva • Orégano • Pimienta (opcional)

pollo (pechuga, cadera, muslo) • coco rallado seco • Agua • Cebolla, 1 Tomate, 1 Pimiento Ajo, Achiote, Sal al gusto, • Aceite (puede ser aceite de oliva extra virgen o uno corriente)

queso feta • aceitunas negras sin hueso • vinagre de vino tinto • aceite de oliva • miel de abeja • orégano • pepino • tomate • cebolla paiteña • Sal

lomo de falda • grande de mantequilla • vino blanco • aceite de oliva • ajo • tomillo o romero fresco • sal y pimienta recién molida • Ciruelas deshidratados • Vino tinto • Azúcar • Sal y pimienta • papas cholas o papas pequeñas •