Pollo y Zucchini

Name: Pollo y Zucchini
Yield: 1 ración
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1/2 pechuga de pollo; 1/4 Zucchini en cubos; 1 aguacate maduro; 2 rebanadas pan de molde integral; al gusto Sal, pimienta; 1 chorrito Aceite de oliva

Mikka @Mikka_93

Cuenca-Ecuador

Es una cena rápida y ligera para las personas que se encuentran en pérdida de peso.

Pollo y Zucchini

Mikka @Mikka_93

Cuenca-Ecuador

Es una cena rápida y ligera para las personas que se encuentran en pérdida de peso.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

1/2pechuga de pollo
1/4Zucchini en cubos
1aguacate maduro
2 rebanadaspan de molde integral
al gustoSal, pimienta
1 chorritoAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Freír el pollo con sal, pimienta al gusto hasta que esté cocinado y dorado
2

En el mismo sartén freír un poco el Zucchini por 3 minutos luego sazonar con sal y pimienta al gusto.
3

En un recipiente aplastar el aguacate con un poquito de sal y pimienta.
4

Tostar el pan con un poquito de mantequilla, solo para que dore el pan y luego untar el aguacate.
5

Servir y disfrutar.