Piernas

Pierna de Cerdo con hueso y piel de 10 a 12 libras • cebolla perla • ajo • ron • mostaza • aceite de oliva • ⁄2 taza de jugo de naranja • ⁄2 taza de jugo de piña • orégano • Sal y pimienta • vino blanco • lata de piña en almíbar •

muslos de pollo • ajo • vino blanco seco • limón • Tomillo seco • Orégano seco • Perejil fresco • Aceite de oliva virgen extra • Sal y pimienta negra recién molida

Filetes de pierna de cerdo • Cebolla perla mediana

Pierna de cerdo sin grasa de 700g a 1 kg • Aceite de oliva • Ajo en polvo • Sal y pimienta • Vino tinto • Vegetales

pierna de cerdo de 16 libras • comino en grano • cervezas de lata • de taza de sillao o salsa de soja • mostaza • laurel • tomillo seco • ajo • Pasta de ají panca y amarillo(opcional) • Sal • Pimienta • cebolla blanca •

pollo (muslos y piernas) • mostaza • ajo • salsa china • Sal y pimienta

piernas de pollo • Yogurt Griego natural • Champiñones en rodajas • cebolla mediana, perla o colorada • polvo sazonador de finas hierbas • caldo de gallina • sal • mantequilla • perejil picado

Menudencias del pavo • pulpa de cerdo en medallones • jamón de pierna • jamón serrano • tomate riñón (1.5 por c/k de carne) • cebollas perla grandes • ajo • almendras (100 gr. por c/k de carne) • nuez • pasas • manzana roja grande (pelada y picada) • aceitunas •

pechugas de pollo enteras o filetes de pechuga • jamón de pollo, pavo, o pierna. (El que tengas) • Queso mozzarella en tajadas al gusto yo uso 1/2 queso 😋 • huevos grandes • avena molida (o la que tengas puede ser trigo) • germen de trigo (o apanadura) • Paprika • Nuez moscada • cúrcuma • Sal y pimienta

Pechuga de pollo 4 Uni • Jamón de pierna • Queso mozzarella • Sal, pimienta, harina, huevo, apanadura c/n - • Aceite para freír c/n - • Salsa de miel y mostaza • Cebolla perla 1/2 Uni • Ajo • Tomillo • Mantequilla • Harina • Vino blanco •

Harina • Mantequilla • Huevo 1 Uni • Sal c/N - • Agua fría c/n - • Tocino • Jamón de pierna • Queso parmesano • Queso gruyère • Huevos 6 Uni • Crema de leche • Sal, pimienta y nuez moscada c/n -

Pan de sal redondo • jamón de pierna • Eneldo fresco • Huevo • Salsa Bearnesa • Salsa Holandesa • Vino Blanco • Cebolla Perla en brunoisette • Ajo en Brunoisette • Estragón • Sal y pimienta negra

☆Piernas de pollo en salsa de naranja • piernas de pollo • mirepoix • jugo de naranja • salsa de soya • ☆Ratatouille • calabacin verde y 1 amarillo cortado en midium dice • berenjena (midium dice?) • cebolla perla cortada en paysane • ajo repicado • romero y oregano • tomate en duxele •

piernas de pollo y 1 pechuga • pimientos verdes de tamaño mediano • cebolla colorada de tamaño mediano • pepitas de ajo • pequeño de PASAS • clavo de dulce • Coca cola personal • sal

Piernas de pollo limpias • tomates maduros • .paprika • Pimienta • Comino..sal • vino blanco • /cucharadita de consomé en polvo • Para la salsa • Cebolla colorada en • Tomates en • jugo de limón • aceite de oliva

brazo de pierna de cerdo • cerveza rubia • comino • mostaza • azafrán • sal al gusto • salsa de soya • sobres de caldo de pollo • pimienta • sal • anís estrellado • vino tinto •

Para el guiso de carne: • carne molida • tomate grande • cebolla grande • pimentón • salsa de tomate • cubito • Cilantro • Pimienta • Comino • ajo • Onoto y/o achiote •

pierna de pavo ahumado • tómate • Pimiento Rojo • lechuga risada • limones • Panes (de su elección)

piernas de pollo • ajo • naranja • mostaza • condimentos a su preferencia para alinear las piernas • cebolla perla • pimiento • sal y pimienta • zanahoria • orégano • aceite de oliva • miel de abeja

piernas de pollo • contreau • miel de abeja • cebolla blanca finamente picada • naranjas • Sal y pimienta • pimiento rojo picado en cuadros • pimiento verde picado en cuadros • pimiento amarillo picado en cuadros • cebolla perla picada en cuadros • aceite

pechuga delgado • espinaca • Jamón de pierna • Queso mozzarella

pierna de pollo • porción de champiñones • brócoli • cebolla blanca • salsa inglesa • salsa teriyaki • miel de maple • sal • pimienta • tocino crocante • de agua aromática de cardamomo

carne de res molida • carne de cerdo molida • pimentón verde • cebolla perla • papas grandes • queso mozzarella • huevos • tomates maduros • arroz cocido • ajo • laurel • tocineta o jamón de pierna •

hígado de cerdo • lomo de cerdo • pierna de cerdo • lonchas de tocino • tomillo • pimiento rojo picado • pimento verde picado • migas de galletas de sal • leche • cebolla blanca en rama • comino • aceite •

pierna de cerdo • salsa de tomate • clavos de olor • pimientas dulces • canela • jugo de naranja • anises estrellados • miel de abeja • vino blanco • ajo • Sal y pimienta