Queso toque

lomo de cerdo • mote precocido • cebollas perla • tomates riñon • Orégano • Laurel • Jalapeños Encurtidos • lechuga criolla o iceberg • rábanos • Queso rallado • Guacamole • Tortillas de maíz •

solomillo de res • alcaparras picadas • pepinillo picado • cebolla morada grande picada • atado de perejíl, picado finamente • cebolla larga • aceite de oliva • yemas de huevo • Queso parmesano • salsa inglesa • mostaza • Sal y pimienta negra •

arroz cocido, temperatura ambiente • filete de pollo • tomate maduro pequeño • Lechuga • Ajo picado, toque de pimentón en polvo, orégano • Mayonesa (Opcional) • Aceite de oliva, sal • Aguacate

pan de molde • mantequilla • queso marcaspone • jalea de arándanos natural sin azúcar • **Opcional frutas*** • **Cualquier queso *** • ***ver recetario*** • **queso marcaspone*** • ****Batido de tomate*Baby* • Frutas***

tomates para ensaladas (manzano, margariteño, perita) • queso mozzarella • albahacas frescas • sal (pueden usar del Himalaya) • pimienta negra (opcional) • aceite de oliva extra virgen por comensal • Pan pita • Salsa de garbanzos

chorizos españoles • morcillas de Búrgos • Limón • Salsa agridulce picante • harina de maíz amarilla • agua tibia • queso costeño • Sal poca por el queso si tiene sal

hojas de albahaca fresca • ajo • aceite de oliva • maní sin sal • queso parmesano • limón • pimienta negra • Más maní para decorar

Salsa de Cilantro y Queso en mi recetario • Aceite de oliva

Arroz blanco con toque de cebolla • cerdo all' especias y MALFATTI de espinacas y queso • yuca

relleno (cerdo molido, cebolla, pimentón, ajo, relleno de berenjenas, sal Iniesta y mi toque de salsa para carnes) • pan árabe • hummus de garbanzos • Opcionales • queso por envuelto • jamón por envuelto

yuca cocida y rallada • huevos • polvo de hornear (mi toque) • leche (mi toque) • Sal • aceite • queso rallado

patatas grandes • Aceite de oliva • Aderezo: sal, pimienta, queso pecorino, ralladura de 1 limón.

Cáraotas negras • queso blanco duro • arroz • carne mechada • cebollas medianas • pimentón rojo • Sal • plátanos amarillo • Y mi toque espacial... 😌

Lechuga romana limpia y cortada en trozos tamaño bocado • ajo • Anchoa • Jugo de medio limón • Yemas de huevo crudas y un toque de mostaza • aproximada de aceite. Oliva o maíz o los dos • gotas de tabasco • salsa inglesa • rebanas de pan tostado o frito en cuadritos (Crotones) • queso parmesano rallado • Tocineta tostada o frita bien seca y crujiente • Pimienta molida

para la masa • auyama (calabaza) • harina de maíz, sal y un toque de azúcar • para el guiso • pollo, sofrito, acelga.papaya rallada, queso y crema de queso, salsa de tomate casera • Aceite

Para la masa: • harina todo uso • agua agua tibia • aceite • sal y orégano • levadura en polvo • Para la salsa: • tomates medianos • salsa de tomate (al gusto) • orégano, albahaca, sal y un toque de cubito de pollo si se desea • relleno: • sardina en aceite de 270 gr •

pan duro de 3 ó 4 días • leche • Margarina Mirasol • chocolate amargo • leche para derretirlo • huevos • azúcar • Margarina Mirasol • queso blanco duro • esencia de vainilla • pasas

cazón guisado al estilo margariteño con cebolla, ajo, ajíes, onoto, aceite, sal, pimienta y un toque de salsa picante • Queso blanco rallado y un punto de mantequilla para gratinar • Casabe tostado para servir • Para la crema de jojotos • jojotos desgranados o una lata grande de maíz dulce • leche • azúcar • picadita • mantequilla • Maizena diluida en un poquito de leche • sal, pimienta y nuez moscada rallada

Pan brioche de hamburguesa • Sobrasada picante mallorquina • Queso Feta desmenuzado • Huevo de codorniz para cada hamburguesa • Rúcula • Pepinillos agridulces (finamente laminados) • Mayonesa • tomates cherry finamente cortado • hamburguesas de lomo de ternera • boniato mediano finamente cortado • Aceite de oliva o girasol suficiente para freír

harina 0000 • polvo de hornear • sal • azúcar • Aceite • Agua • Salsa pizzera • Queso muzzarella • Orégano • panceta

queso tipo Philadelphia • nata líquida para repostería (35% materia grasa) • azúcar de panela • huevos L • polenta (1 cucharada sopera rasa) • cdta. agua de azahar

harina • huevo • azúcar • leche en polvo • levadura seca • leche • manteca, • sal • Queso rallado

harina de maíz • agua, caldo o leche • variedad de quesos, cremosos y parmesssno • perejil picadito

huevos • queso crema • galletas “María” • cereales, (base) • cereales, (interior) • nata para montar • azúcar • mantequilla • Nocilla • sal

Arroz para risotto • Calabaza • Panceta • Queso gorgonzola (al gusto) • Queso parmesano rallado • Caldo de verduras • Cebolla • Mantequilla • Sal • Pimienta

base de pizza fina • soperas de tomate frito más o menos • trozos de butifarra negro • trozo de butifarra blanca • cayena molida • cebolla en trozos pequeños casi polvo • sopera de albahaca más o menos • sopera de orégano más o menos • queso parmesano de búfala rallado • salsa siracha de gamba con chili picante

de barra de pan • Aove • Sal • Tomate rallado fresco • Queso Brie • orégano • puñaico de rúcula