Souffle

pechuga de pollo • lbs. de papa • de queso mozzarella rallado • huevos • Harina de avena • de taza de leche • Zanahoria, tomate, cebolla • Sal, pimienta, ajo, paprika, cúrcuma, nuez moscada

maíz dulce • cebolla perla • cebolla puerro • queso ricota • huevos • Sal • Aceite de oliva

brócoli • salsa bechamel • huevos • queso parmesano • harina • cebolla perla • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Nuez moscada

mantequilla • espinacas picada • cebolla perla picada • tocino • sazón Goya de jamón • huevos • crema de leche • queso mozzarella rallado

zuquini • brócoli • sal • Para la salsa blanca: • Leche • harina • mantequilla • nuez moscada • sal • queso ricota • queso parmesano • huevos

cebollas perlas • pan de molde • leche • espinaca (lo que te alcance en la mano dos veces) • Queso mozzarella • huevos • Queso parmesano • Aceite de oliva • Sal • Ajo en polvo

huevos grandes • manteca • leche • harina común • queso Pategras • rallado sal y pimienta a gusto

naranjas medianas • leche • azúcar • mantequilla • harina • huevos • almendra • poco de mantequilla

d chocolate de cobertura • huevos • azúcar • mantequilla para untar los moldes

cebolla perla cortada en rodajitas finas • agua • cdts de sal • jugo de limón • leche • maicena • nuez moscada • Sal • queso rallado tipo suizo • queso rallado blanco o fresco • huevos

nueces picadas • polvo de hornear • huevos • leche • ralladura de un limón • grande de cacao amargo • sal • esencia de vainilla • azúcar o al gusto

yemas • claras • azúcar • zumo de limón • rz de zumo de naranja • gelatina sin sabor • crema de leche • ralladura de corteza de naranja • ralladura de corteza le limón • azúcar impalpable • spray antiadherente

queso ricotta • cebolla perla cortadas en juliana • champiñones cortados en láminas • aceite • claras de huevo • yema • Sal y pimienta

leche • azúcar • harina • mantequilla • yemas • claras de huevo • La piel de 1 limón • Grand Marniér (puede ser otro licor)

fresas • azúcar • huevos • limón • azúcar impalpable c/n

leche (1 vaso) • mantequilla • harina • azúcar • huevos • limones

brócolis • papas • zanahoria • Queso de tu preferencia • mantequilla • harina • Nuez moscada • Sal y pimienta • leche • huevos

zapallo sancochado • cebolla mediana blanca cortada en cuadritos chicos • claras de huevo • Sal, pimienta y orégano • agua

claras de huevo • azúcar • leche • azúcar • almidón • aroma de limón 🍋 • Cola pez (gelatina) • Color amarillo huevo

filete de pollo • huevos • vegetales • plátano verde

coliflor pero ya cortada de su tallo • leche • salsa blanca (ver recetas anteriores) • huevos • Sal, pimienta • queso parmesano • jamón (opcional) o tocino deshidratado

Zanahoria en jardinera • ramitos de brócoli fresco o congelado • arvejas verdes • cebolla blanca mediana • pimentón rojo en corte jardinera • espárragos verdes • ajo • harina todo uso • leche de su preferencia • queso parmesano • mozzarella en cuadros • huevos separados claras de yemas •

huevos • margarina • harina • leche • coliflor • Sal • Pimienta • Nuez moscada

berenjena grande • Jamón • cebolla cabezona roja • ajo • Ají dulce o pimentón • tomate chonto maduro • tomate seco, sal y pimienta • harina de trigo • aceite • taza de leche • taza de queso rallado • taza de miga de pan de sal (calado) •

huevos • de espinaca • pimiento grande • queso mozzarella • leche • Sal y pimienta