Ternera molida

berenjenas, cebolla grande, carne molida de ternera, vino blanco, tomate, perejil finamente picado, aceite de oliva, Queso rallado c/n

carne molida de res, carne molida de cerdo, carne molida de ternera, huevos duros, zanahoria cocida, vino blanco, tomates grandes, pan de molde mojado con leche, cebolla mediana picada, Aceite, Sal, ajo picado

ternera, ajo molido, ají panca molido, pimienta , comino molido , sillao, vino , espárragos , pimiento , papas, vinagre, sal

arroz, carne de res en presas fileteada, ají colorado molido con los ajos pimienta comino, chicha jora y orégano molido, papas partido en dos, cebollas picada a la juliana, tomates picada en bastones, cebolla picadas en bastones gruesas, sal, acaite

carne ternera, zanahoria picada en cuadritos pequeños, arverjas, vainitas en rodajas pequeñas, cebollas roja picada en cuadritos pequeños, ajo molido, laurel, aceite, sal y pimienta

carne picada de ternera, pan, leche, cebolla blanca, pimiento rojo, ajo, sal, pimienta, ají molido, pulpa de tomate, Sal, Pimienta blanca

Ternera molida, Burgol, Cebolla, Ajo, Sal y otros condimentos

res molida, jamón, hot dog de ternera, tomate, Lechuga , Pan burger, huevo, Sal, Orégano

lengua de ternera, cebolla, ajo, laurel, huevo duro, ajo, perejil picado, Pocillito de aceite, Pocillito de vinagre, sal, ají molido

Uva, Limón, Perejil, ,Diemte de Ajo, Arroz, Ternera molida, Cebolla, Pimiento rojo, Sal, Pimienta, Polvo 12 Especies, Aceite

corazón de ternera, papas, ajo molido, comino molido , aceite de oliva , queso , ají amarillo , maní, sal, bocata o cilantro, Vinagre , Para la ocopa:

carne picada de ternera, cebollas de verdeo (cebolleta o cebolla tierna), pimiento morrón rojo, caldo de carne, Aceitunas verdes manzanilla, huevos, pasas de uvas (opcional), tapas de empanadas, ají molido, Sal

arroz, hígado de ternera, papa arenosa, tomates, cebollas, pimienta, comino, ajos, molido, sal, vinagre , sillao

berenjenas grandes, papas, de carne molida (preferiblemente de ternera o cordero, pero con una buena carne magra de res quedaen muy bien), cebolla cabezona, queso mozzarella tajado, queso parmesano, tomates grandes muy maduros, oregano, laurel, romero y albahaca, aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta, pasta de tomate concentrada (opcional), azucar

hígado de ternera, cebolla picada (muy finamente), ajo, salsa de tomate, aceite de oliva, sal, comino molido, pimienta negra molida

Para las albóndigas:, carne molida de ternera, pued ser mezclada con carne de cerdo o puede ser solo de pollo, cebolla blanca, ajo, pimentón, cebollín (o la hierba de su preferencia, orégano, tomillo, etc), cilantro, Pan rallado, Harina de trigo, Aceite de oliva o un buen aceite de maíz, huevo, Opcional: queso enmental o un buen queso amarillo, jamón

macarrones, carne picada o molida. Mejor si es mezcla de ternera y cerdo, tomate frito (salsa de tomate), cebolla, ajo, orégano seco, sal, pimienta, aceite

Para la masa :, agua, sal, azúcar, harina precocida de maíz amarillo, harina de trigo, levadura química o impulsor, Para el relleno:, carne de ternera picada, cebolla, pimiento rojo, ajo

carne de ternera o pollo, Orégano molido, Albahaca molida, Sal, Harina, Aceite, salsa de tomate, Pimienta (opcional)

carne de ternera picada (molida), cebolla, pimiento rojo, ajo, pan rallado remojado en 60 ml de agua, huevo, pimiento habanero (aji picante, opcional), sal, pimienta, comino molido (opcional), aceite para freír

pavo de 5 kilos, carne de res molida, carne de ternera molida, carne de cerdo molida, miga de pan fresco, ciruelas pasas sin hueso (reservamos la mitad), tocineta, vino rojo tipo oporto, uchuvas, nueces picadas, cebollas cabezonas picadas, ramillas tomillo picado

lomo de ternera, papas peladas y cortadas para freir (bastones), ajo machacados, sal y pimienta, salsa china, cebolla grande colorada cortada en plumitas, tomates grandes y maduros en rodajas, vinagre blanco, comino molido, aji amarillo preferible peruano, cilantro fresco picado, aceite para freir, cantidad necesaria

Salsa All"Amatriciana, aceite de oliva, pancetta picada, cebolla amarilla picadita, ajo bien picaditos, aji molido, 14 oz. de tomates triturados, sal, pimienta molida, queso rallado pecorino-romano, Albóndigas, cebolla pequeña, rallada

Filetes de tapa ternera, ajos, Pimienta molida, Sal, Perejil, Papas, Aceite oliva virgen extra

zancarrón de ternera, brandy, agua, ajo molido, orégano molido, canela, anís estrellado, sal, otra de pimienta y un par de cucharadas de harina, cebolla cortada a dados, champiñones portobello cortados a dados, tomate cortado a dados, pimiento verde cortado a dados

ternera babilla (6 filetes), bote de salsa al whisky, Aceite de oliva, Perejil picado o molido seco, Pan para mojar

carne de ternera para guisar (aguja, morcillo, etc.), cortada en trozos de unos 3-4 cm, cebollas grandes, cortadas en juliana gruesa, zanahorias grandes, peladas y cortadas en rodajas gruesas, ajo, machacados, laurel, tomillo fresco (o 1 cucharadita de tomillo seco), cerveza, caldo de carne (o de verduras), harina de trigo, Aceite de oliva virgen extra, Sal y pimienta negra recién molida, guisantes frescos o congelados (añadir al final de la cocción)

ternera picada, pollo picado, cartones de tomate frito de 210gr, cebolla, pimientos verdes, zanahorias, patatas, Harina, Pan rallado, huevo, Perejil, Pimienta negra molida