Laura

pechuga fileteadas • pequeño de Cebolla en cuadritos • Pimienta molida / consomé de pollo • mantequilla • laurel, sal y poquito aceite de oliva • Espaguetis • brócoli lavadas y cocidas con poca sal • queso mozzarella y media de queso Parmesano • Crema / media taza de leche • Agua

costilla • lomo de cerdo • nopales pelados y picados • chiles guajillo y uno ancho • cebolla blanca y dos dientes de ajo • orégano, una hoja laurel, comino y un clavito • consomé de pollo

lechera • clavel “ carnation” • huevos • vainilla • queso crema “Philadelphia “ • azúcar • Durazno en almíbar

Pasta de caracoles • Aceite • tomates rojos • cebolla • ajo • Cilantro en polvo • Consomé de pollo • Para la coliflor capeada 👇: • coliflor desgajada en trozos pequeños • Agua para cocer al dente la coliflor • huevos (batir a punto de turrón, primero batir las claras y después agregar las yemas) • Aceite de olivo •

papa pelada y picada en cuadritos • chorizo • zanahoria picada en cuadritos • Aceite de olivo • Sal • Tortillas de Maíz • Para la salsa de chile guajillo👇: • chiles guajillos (sin semilla) • Tomate rojo grande • pequeño de cebolla • ajo • Para servir/acompañar 👇 •

elotes rebanados • vainilla • huevos • mantequilla • leche condensada(lechera) • queso philadelphia • azúcar • harina para pancakes • royal • leche para ayudar a licuar (los elotes)

Chuletas de cerdo(puede ser cualquier otro tipo de carne de cerdo) • papas 🥔 previamente hervidas • tomates rojo • chile guajillo • Chile de árbol • Chile morita • Cebolla • ajo • Sal y pimienta molida • orégano • tomillo • clavo •

Agua • pescados bagres cortados en trozos • camarón • pulpo precocido en trozos • zanahorias • papa grande • varas de apio • tomates • una cebolla chica • ajo • epazote / o Cilantro • acuyo/hoja santa •

Espagueti • Mantequilla • Cebolla picada • ajo picado finamente • Camarones previamente hervidos • cilantro picada • Crema • Queso parmesano

pequeña de pasta fusilli o cualquier pasta a su elección • brócoli • zanahoria previamente cortadas en julianas • Queso Philadelphia o manchego • Crema • Mantequilla • de ajo picado • Cebolla picada pfinamente • sazonar con sal y pimienta

Maseca • harina • sal • aproximadamente de agua tibia • Queso • de aceite

mangos bien maduros • azúcar • agua • Chamoy y Chile en polvo • Bolsitas

Para el chocolate 👇 • mix para pan de chocolate • huevos • agua • aceite • Para el flan👇 • huevos • condensada • evaporada • extracto de vainilla • azúcar (para el caramelo) • Agua suficiente para cocinar a baño María

atún (previamente escurrida) • pepino picado en cuadritos • elote • chícharos • tomates picados • Cebolla morada (picada finamente) • jugo de 1 limón • Mayonesa • chile jalapeño en vinagre (retirar la semilla y picar en cuadritos) • 👉Chips, totopos, tostadas o galletas saladas Para acompañar

espinacas • varita de apio • piña • fresas • pepino • Agua

espinacas • manzana verde • limón (el jugo) • agua (500 ml)

leche de almendras • Avena • fresas • arándanos (blueberries)

champiñones • cebolla • tomate • espinacas • Sal y pimienta • Aceite de olivo • Pedacito de Ajo picado • tortillas (horneadas previamente)

jamón • huevos • Chile morrón verde • Cebolla • Aceite de olivo

Calabaza espagueti • Cebolla • Chile Morrón (bell pepper) • Tomate • Coliflor • Sal y pimienta • Aceite de olivo