pescado en filetes o rodajas de merluza • cebolla • ajo • pimenton dulce • pimiento verde o rojo • guisantes ganbas • almejas • aceite • caldo de pescado • sal • Se puede hacer con otros pescado
manteca de cerdo iberica • azúcar glass • huevos enteros y dos yemas, las claras para pintar las perrunillas • limón la ralladura • aguardiente • bizcarbonato • Harina aproximadamente • levadura Royal
piña en su jugo de kilo • nata líquida • peti suis natural azucarado • queso de untar • azúcar • gelatina de piña • sobaos o base de tarta • caramelo líquido • agua
azúcar • harina (180g) aproximadamente de harina o harina de maicena • leche • cacara de limon • canela en rama • huevos • aceite para freir • huevo harina • (opcional) azúcar y canela molida
bacalao • cebollas o cebollitas • pimientos del piquillo unas 20 unidades • tomate frito • leche • poquito de pimienta blanca molida • harina • sal y aceite de oliva • nata liquida o para montar • pimientos italiano o otro pimiento que sea verde • Los pimientos son asados se puede comprar de los que vienen asado en latas o botes
huevos • azúcar • harina • limón la ralladura • levadura • Para el relleno**: mermelada o crema pastelera • Para el almíbar**: un poco de coñac mezclado con agua y unas cucharadas de azúcar