Antonella Ebohe'

Soy mamá de Yazmín 3 añitos nos gusta cocinar juntas. me encanta lo dulce seguro voy más por ahí.
Espero disfruten las recetas tanto como a mi.

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Torta Brownie/Marquise

manteca • chocolate • huevos • azúcar • harina • nueces OPCIONAL • dulce de leche • Crema para batir • Frutos rojos
6 raciones

1
Café con leche "súper espumoso"

café instantáneo • Azúcar a gusto • leche • Batidor chico de mano
5min

1 taza
Tortilla de papa

papas grandes • huevos • Perejil • Ajo • cebolla chica • Morrón • Sal y pimienta
30min

2 raciones
Cheese cake

gelatina frambuesa • crema de leche • queso crema • azúcar • gelatina sin sabor • Frutos rojos opcional • huevo • azúcar • harina
2:30hs

8 raciones

2
Bife de peceto con verduras

cebolla • zanahoria • morrón chico • papas • zapallo • Bifes peceto • caldo verdura • Crema de leche (a gusto) • (Pimienta, orégano, pimentón!
50min

3 raciones
Salchi-momias

salchichas • tapa de pascualina • Huevo para pintar
30 min

6 raciones
Buñuelos de brócoli

brócoli • Leche • harina • huevo • ajo • cebolla de verdeo • sal • Queso rallado • Aceite para freír
30 minutos

4 raciones
Panqueques

Leche • Huevos • Harina aprox
15 min

12unid grandes

1
Canelones de acelga y pollo

acelga • pechuga de pollo • zanahorias • cebollas medianas • Morrón • paté • huevos
1:40min

4 raciones
Alfajores de maicena

maicena • harina 0000 • manteca • azúcar • yemas o 1 huevo • polvo de hornear • bicarbonato • esencia de vainilla • Dulce de leche • Coco rallado
1h 40m

1 1/2 doc

1
Canastitas de verduras

Discos de empanadas • cebollita (picada) • morrón (picado) • zanahoria chica (rallada) • zapallito verde (rallado) • zucchini chico (rallado) • zapallo calabaza (rallado) • Verdeo (picado) • Acelga • Queso cremoso • huevos
4 personas
Budín de mandarinas

mandarinas • aceite de girasol • azúcar • harina leudante o "0000" + polvo de hornear 1cdita • huevos • chocolate fundido • azúcar impalpable • aprox jugo de mandarina
50min
Hot cakes 🥞🍴

harina 0000 • polvo de hornear • azúcar • sal • huevos • leche
20min

3-4 raciones
80 golpes

harina 0000 • levadura seca o 50 g fresca • huevos • azúcar • aceite • aprox leche tibia • miel • manteca pomada • azúcar • chips/ nueces/ pasas (opcional)
1 hs 40 min

6 raciones

10
Empanadas de choclo (súper fácil)

tapas de empanadas • choclo en granos • choclo cremoso • cebollita • morrón • Queso cremoso • manteca • harina • Leche
2/3 personas
Pechuga rellena

pechugas de pollo • cebolla chica • zapallito verde • zapallo calabaza • zanahoria chica • queso en barra • jamón o paleta • huevos • Harina • Pan rallado
2 raciones

1
Pan de chips

Harina 0000 • yema de huevo • huevo • manteca • azúcar • leche tibia • levadura fresca • sal • jamón • queso de máquina