Sousou Ouahab 🇩🇿🇩🇿

سميد متوسط للخشين اكثر • فرينة • الملح • سكر اختياري • زبدة ذائبة نكمل الكأس بالزيت • او اكثر ماء + ماء الزهر • ولمستي الخاصة هي كاوكاو مطحون مهرفش • زيت للقلي • عسل

فرينة او دقيق • خميرة الخبز • سكر • ملح • زيت • حسب الحاجة للعجن حليب دافئ أو ماء • (أو 5 حبات كبيرة) بطاطا • ملح لسلق البطاطا • تونة بالزيت • جبن طلي • جبن مبشور • فرينة (للترميد) او دقيق •

مكرونة • اوراق نعناع اخضر مقطع رقيق اختياري • اوراق معدنوس مقطع رقيق جدا • خيار مقطع مربعات صغيرة • فلفل أخضر مقطع مربعات صغيرة • طماطم كبيرة مقطعة مربعات صغيرة تقريبا او طماطم كرزية • زيتون اي نوع اخضر او أسود او بنفسجي ويمكن الجمع بينهم ولكن كأس منها • ثوم مفروم • زيت الزيتون او زيت عادي اذا لم يكن فيه زيت الزيتون • طماطم مصبرة • فلفل أحمر او بابريكا • فلفل أسود •

حليب دافئ • خمارة الخبز او نصف ملعقة كبيرة • عسل او سكر • ملح او اقل • فرينة حسب الحاجة • زبدة او 80 غ • زيت • بصل كبيرة مقطعة مربعات صغيرة تقليها • فلفل أخضر وحبة فلفل أحمر مقطعين مربعات صغار • سنون ثوم مفروم • فلفل أسود • ملح حسب الذوق •

بطاطا كبيرة مقطعة مربعات • بصل مقطع رقيق جدا • توابل الشاورما • زنجبيل • كركم • معدنوس مقطع رقيق جدا اختياري • ملح حسب الذوق • بيض • صدر دجاج مطحون وطازج او طايب ومفتت • جبن الطلي • خبز محمص ومرحي

فلفل أخضر مشوي و مقلي • بواقي ارز من سلطة كنت عملتها • سنتين ثوم مفروم ناعم • زيت • طماطم مرحية • طماطم مصبرة • فلفل أحمر او بابريكا • توابل المحشي او توابل الارز • مكعب جامبو خروف او ملح حسب الذوق • جبن مبشور • طون طماطم اختياري

صدر دجاج مقطع مربعات صغيرة • بصل كبيرة مقطعة مربعات صغيرة تقريها • فلفل أحمر او بابريكا • فلفل أسود • قرفة مطحونة • سكنجبير • توابل الدجاج • دجاج مدخن اختياري • ملح حسب الذوق • طماطم مصبرة+ حبة طماطم مرحية • مايونيز تحضير منزلي • زيت •

زيت • بيضة كبيرة • خل • ملح • ثوم صغير مفروم ناعم • (اختياري) فرماج مثلثات • فلفل أسود • (اختياري) خردل • فلفل أحمر أو معدنوس للتزيين

بيض • إلا إصبع سكر • زيت • إلا إصبع ماء • + 1 ملعقة كبيرة فرينة • مبشور ليمونة • فانيلا بعطر الليمون • خميرة كيميائية • ملح • خل • حليب للتسقية • بودرة شانتي •

سميد متوسط الكيلة بالكاس أو الغرفية • سمن والباقي زيت • كاوكاو محمص و مطحون • فرينة او طحين • ملح • فانيلا اختياري • خليط بين الماء وماء الزهر • إلى أكثر تمر خاص بالمقروط • جلجلان محمص • كاوكاو مطحون مهرفش • قرنفل مطحون • قرفة •

افخاذ،دجاج مطهوة ومنزوعة العظام • بصل كبيرة مقطعة مربعات صغيرة • ،حبة كبيرة طماطم مرحية • طماطم مصبرة • مايونيز • موتارد • هريسة • خل • زيت • توابل الدجاج • توابل الشاورما • جامبو او مكعب دجاج •

ورطل سمك سردين مني ومنزوع الشوك • أرز • بصل مرحي • بطاطا مقطعة مربعات متوسطة • طماطم كبيرة مرحية • طماطم مصبرة • ملح حسب الذوق • فلفل أسود • سكنجبير • قرفة مطحونة • كركم • معدنوس مقطع رقيق جدا •

حليب دافئ • خميرة الخبز • سكر • زيت • بيضة • ملح • دقيق • كفتة لحم مرحي • بطاطا فريت مقلية • طماطم مقطعة شرائح • بصل مقطعة شرائح • جبن موتزاريلا مبشور •

بيض • سكر • زيت • حليب • فانيلا • عطر الليمون • غبرة قشور البرتقال • فرينة • خمارة كيميائية • رشة ملح • كاكاو • خل •

شوكولاتة سوداء • قطايف مقطعين • كريمة البيستاشيو • زبدة

بطاطا مقطعة مربعات متوسطة ومقلية • صدر دجاج مقطع مربعات صغيرة • توابل الدجاج • خل لطراوة الدجاج • كركم • فلفل أحمر او بابريكا • ملح حسب الذوق • زيت • موطارد • مايونيز • طماطم مصبرة • هريسة او رشة فلفل أحمر حار •

بيسكوي عادي او شوكولا • حليب • سكر • نشا • فرينة • عطر الفستق • كاوكاو مطحون مهرمش اختياري مش شرط • زبدة • حليب • سكر • نشا • فرينة •

ردة الشعير • طحين القمح الكامل او طحين • خميرة الخبز • سكر او عسل او دبس التمر • ملح حسب الذوق • كركم لإعطاء اللون للعجينة • زيت او زيت الزيتون • ماء دافئ • بصل مقطع رقيق جدا • طماطم مرحية • طماطم مصبرة • فلفل أخضر و أحمر مقطعة مربعات •

بطاطا مقطعة دوائر • زيت • ثوم مفروم • توابل الدجاج • ملح حسب الذوق • زعتر • قرفة • حليب • جبن مثلثات • جبن مبشور

حليب • سكر او اقل من نصف • نشا • فرينة طحين • عطر الفراولة او اي عطر عندك • عصير البرتقال • أقل من نصف كأس سكر • نشا • فرينة طحين • عطر البرتقال • حليب • سكر او اقل •