मखाना • साबूदाना • बॉयल्ड आलू • गरम मसाला • लाल मिर्च पाउडर • काली मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर या भुना जीरा जीरा • लाल मिर्च पाउडर • नमक • बाउल फ्राई करने के लिए तेल
मिक्स नवरत्नी आटा • आलू • गर्म मसाला • लाल मिर्च पाउडर • नमक • हींग • अमचूर पाउडर • कसूरी मेथी • लहसुन अदरक का पेस्ट • घी मोयन के लिए • सर्विंग स्पून गर्म पानी यदि आवश्यकता हो तो