Luis

ternera para guisar con grasa • vino tinto • tomates maduros • guisantes • piñones • caldo de carne (opcional) • Sal • Pimienta y aceite de oliva

merluzas • almejas • cebolla • almendras • ajo • pan • caldo de pescado • agua • vino blanco • Perejil • Aceite • Sal

muslos de pollo • patatas • cebolla • vino blanco • perejil • sal • aceite • pimienta

conejo • cebolla • pimiento rojo • ajo • tomate • arroz • agua • azafrán • pimentón dulce • romero • aceite • sal •

alubias cocinadas de bote • tomates cherry • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla tierna • de lechuga • pequeña de sucedáneo de caviar • huevo duro • atún • perejil picado • aceite • vinagre •

cola de rape congelada • harina para rebozar sin huevo • aceite • sal

pollo troceado • cebolla • patatas • ajo • almendras fritas • de vaso vino blanco • tomate frito pequeño • harina • aceite • sal

lubinas limpias sin cabeza y abiertas • patatas • cebolla • perejil • sal • pimienta • aceite de oliva

berenjena • mozzarela fresca • jamón york • jamón serreno • tomates cherry • queso rallado para pizzas • orégano

colas de rape • patatas medianas • cebolla • tomate • laurel • perejil • aceite • sal • pimienta

cous cous brillante • salmón ahumado • tomates cherry • pimiento morrón • pepino • perejil • limón • aceite • sal

lentejas • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • zanahoria pequeña • patata pequeña • tomate frito • sobrasada • laurel • huevo duro • Pimentón • Aceite •