frambuesas frescas o congeladas • tomates maduros • cebolla tierna • pimiento rojo • pepino • vinagre • hielo opcional, si te gusta más o menos espeso • sal • AOVE
cebolla partida en cuartos • zanahorias peladas y cortadas en trozos • AOVE • carne picada; nuestras empanadillas eran de carne de pavo y pollo • sal • pimienta • orégano seco • tomate frito • huevo duro picado
cebolletas en trozos • AOVE • maicena • vino blanco • caldo de carne • mostaza a la antigua o de mostaza de dijon • solomillo de pavo u otra carne deseada
queso parmesano • cebolla en trozos • aceite de oliva • tomates cherrys • Salsa Aurora • leche • mantequilla y poco más para engrsar • harina • sal • nuez moscada • pimienta molifa • tomate estilo casero •
puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas • tallos de apio blanco • aceite • mantequilla • agua • patatas peladas en trozos • sal • nata o leche evaporada
aceitunas negras • cebolla • ajo • pimiento verde en trozos • pimiento rojo en trozos • aceite de oliva (y un poco más para engrasar) • bacalao al punto de sal • tomate triturado • sal • azúcar
pisto o tomate estilo casero • chorizo (opcional) • bacon en dados • patata cocinada al vapor pelada y en trozos grandes • zanahorias en rodajas y cocinadas al vapor • pimentón • laurel • sal • lentejas cocidas lavadas y escurridas (400 g) • agua