Croquetas de Brócoli y Batata con Thermomix

Name: Croquetas de Brócoli y Batata con Thermomix
Yield: 20 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 litro agua; 250 g brócoli; 250 g batata; 100 g queso emmental; 2 puñados copos de avena; 40 g almendra molida; 1 huevo; Al gusto sal; Pan rallado

Recemomix @cook_8189789

🍽 ¡Receta CROQUETAS de BRÓCOLI y BATATA! 🥦🍠 Si te gusta el brócoli y quieres comer croquetas, esta es tú receta.

Croquetas de Brócoli y Batata con Thermomix

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🍽 ¡Receta CROQUETAS de BRÓCOLI y BATATA! 🥦🍠 Si te gusta el brócoli y quieres comer croquetas, esta es tú receta.

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Ingredientes

25 min

20 unidades

1 litroagua
250 gbrócoli
250 gbatata
100 gqueso emmental
2 puñadoscopos de avena
40 galmendra molida
1huevo
Al gustosal
Pan rallado

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Pon en el vaso el agua y el brócoli y la batata en el Varoma cortado y lavado. Sitúe el Varoma en su posición y programe 25 min/Varoma/vel 1.
2

Retira del Varoma el brócoli y la batata, e introdúcelos en el vaso. Añade el queso, los copos de avena, la almendra molida, el huevo y la sal. Mezcla 15 seg/ve 3.5.
3

Haz bolitas con la mezcla, pásalas por pan rallado y fríe en AOVE caliente. Sirva.
4