- Masa:1 1/3 tza de harina, 100 gr de manteca, 2 yemas, pizca de polvo de hornear y sal, 3 cditas de azúcar, crema • Crema: 5 huevos, 200 gr de azúcar, 3/4 tza de jgo de limón y ralladura de uno, 2 sobecitos de gelatina s/s, 1 cda de fécula de • maíz y 1 tza de agua • Merengue: 3 claras, 150 gr de azúcar y vainilla