Empanada gallega

Name: Empanada gallega
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr harina; 1 cdita polvo para hornear; 3/4 tza leche tibia y la completamos con aceite; 1 cdita sal fina; 1 lata atún desmenuzado; 2 latitas sardinas; 1/2 morrón; 1/2 cebolla; 2 Cebollitas de verdeo

Angeles @22151207a

Empanada gallega

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

Masa:
300 grharina
1 cditapolvo para hornear
3/4 tzaleche tibia y la completamos con aceite
1 cditasal fina
Relleno:
1 lata atúndesmenuzado
2 latitassardinas
1/2morrón
1/2cebolla
2Cebollitas de verdeo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Sofritar la cebolla, el morrón y las verdeos en aceite caliente.
2

Luego agregamos el atún y las sardinas. Mezclamos todo y dejamos listo
3

Mezclamos todo y dejamos listo para preparar la masa.
4

Masa: Coloco todos los ingredientes secos en un bols y tomamos la masa con la leche y el aceite mezclados. Hasta obtener una masa consistente.
5

Extendemos la masa fina y la colocamos en una tortera.Colocamos el relleno y tapamos.Pintamos con huevo batido.
6

Horno precalentado a 180 grados. Cuando esté doradita la retiramos y lista para degustar.