manteca • azúcar • huevos • nueces • chips de chocolate (o chocolate tipo Águila picado) • vino Mistela (o leche para una versión sin alcohol) • harina leudante • esencia de vainilla
harina leudante • azúcar • huevos separados (yemas por un lado y claras por el otro) • peras bien maduras • aceite • cdita. esencia de vainilla • cdita. ralladura cáscara de limón • sal
Para los ñoquis: • papa • harina leudante • yemas • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto • Para la salsa: • cebolla grande • ahí rojo • zanahoria grande • ajo • Perejil • Orégano •