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Anin

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  • Recetas (21)
  • Cooksnaps (33)
  • Pizza casera con levadura

    levadura fresca • agua tibia • cdita. de harina • cdita. de azúcar • Resto de ingredientes: • harina 0000 • agua tibia • al ras de sal • aceite
    • 4 pizzas
    • 1
  • Hamburguesas caseras

    carne picada (si es de un corte magro mejor) • cebollas medianas • ajo • huevos • Condimentos: c/n sal, orégano, perejil deshidratado, ají molido • Queso rallado (opcional)
    • Zapallitos rellenos con salsa blanca

      zapallitos • cebolla • ají rojo • zanahorias medianas • arvejas • atún • Arroz blanco cocido la cantidad que se guste • queso mantecoso • salsa blanca • Sal y pimienta a gusto
      • Budín Hamburgués

        manteca • azúcar • huevos • nueces • chips de chocolate (o chocolate tipo Águila picado) • vino Mistela (o leche para una versión sin alcohol) • harina leudante • esencia de vainilla
        • 2
      • Budín de Pan con Banana

        pan • leche • azúcar • esencia de vainilla • bananas • huevos • azúcar para el caramelo
        • Pastel de arroz con espinaca

          arroz • grande de espinaca • cebolla • ajo • zanahoria • huevos • leche • queso mantecoso • Pan rallado • Queso rallado • Sal y pimienta
          • 3
        • Torta de mandarina

          mandarinas • huevos • pocillo de aceite • azúcar • harina leudante • Azúcar impalpable,
          • Arroz con leche con corazón de dulce de leche

            leche • arroz doble Carolina • azúcar • cáscara de mandarina • clavo de olor • Canela o chocolate (opcional) • dulce de leche
            • 1
          • Torta simple de peras

            harina leudante • azúcar • huevos separados (yemas por un lado y claras por el otro) • peras bien maduras • aceite • cdita. esencia de vainilla • cdita. ralladura cáscara de limón • sal
            • 1
          • Bizcochuelo húmedo de banana

            bananas (preferentemente maduras) • aceite • leche • huevos • harina leudante • azúcar • cdita. de esencia de vainilla
            • 14
          • Torta invertida de durazno

            manteca • azúcar • harina leudante • leche • huevos • Ralladura de limón • Azúcar c/n para el caramelo
            • 1
          • Tortilla de Papas y Zapallitos

            Caldo de verduras o agua • papas grandes • zapallitos medianos • cebolla mediana • ají rojo • ajo • huevos grandes • Orégano, sal y pimienta a gusto
            • Budín de Pan

              pan • leche • huevos • azúcar • esencia de vainilla • ralladura de limón • pasas de uvas • nueces • azúcar para el caramelo
              • Torta de banana

                manteca • azúcar • harina leudante • leche • yemas • claras • bananas grandes o 6 chicas • azúcar • cacao
                • Arroz amarillo con brócoli

                  cebolla • ají rojo • ajo • brócoli • arroz • Caldo de verdura o agua hirviendo • queso mantecoso • Sal a gusto • condimento para arroz
                  • Ñoquis de papa con salsa roja

                    Para los ñoquis: • papa • harina leudante • yemas • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto • Para la salsa: • cebolla grande • ahí rojo • zanahoria grande • ajo • Perejil • Orégano •
                    • Torta helada con frutas

                      Masa frola • Mermelada de frutilla • Banana • Frutillas • Helado a elección • Crema de leche • Azúcar • cdita. de vainillín
                      • Pastafrola de batata

                        harina leudante • manteca • azúcar • huevos • limón • dulce de batata (o membrillo)
                        • 3
                      • Torta de naranja húmeda

                        harina leudante • azúcar (la misma taza con que se mide la harina) • manteca o margarina • huevos • Ralladura de 2 naranjas • Jugo de 2 naranjas
                        • 4
                      • Guiso de arroz

                        cebolla grande • ají rojo • zanahoria grandecita • ajo • Perejil y albahaca • Orégano • puré de tomate • azúcar • Sal y pimentón dulce • papas medianas • batatas medianas • zapallo anco •
                        • 4
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