calabazas dependiendo del tamaño picadas en cuadros • Jitomates chicos picados en cuadros • ajo picado • cebolla picada • carne molida de res • sal • chile
jitomates maduros sin piel picados en cubos medianos • Sal • cebolla finamente rebanada • ajo finamente picados • Las hojas de un manojo pequeño de albahaca troceadas • aceite de oliva • azúcar • spaghetti
spaghetti • Para la salsa: • de aceite de oliva • ajo finamente picado • perejil fresco picado finamente • chile rojo (serrano, o jalapeño) sin semillas finamente picado • jitomate, sin piel y picado 🍅 • Sal • Queso parmesano, rallado
jitomates chicos • ajo • cebolla • cuadro de knorr suiza • epazote (fresco o seco) • Para acompañar: • Aguacate en cuadritos • Tortilla dorada en aceite • Queso fresco o cotija en cuadritos
de carne de cerdo (ajo y cebolla para subir cocción) • de longaniza (cerdo) • jitomates picados • ajo picado • de cebolla picada • Orégano, laurel y tomillo (de los 3) • Sal • chile chipotle o si lo prefieres más picoso le puedes agrega