Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los huevos en agua hiriendo con un chorro de vinagre 10 minutos.
- 2
Retirar, pelar y picar, escurrir el atún en un colador.
- 3
En un cazo grande derretir la mantequilla incorporar la harina y tostar ligeramente.
- 4
Retirar del fuego y salpimentar, mezclar la masa con el atún y los huevos picados, dejar enfriar.
- 5
Hacer bolitas con la masa, rebozar con pan rallado y el huevo batido.
- 6
Freír y servir calientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maria_ le encantará ver cómo quedó.
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