Budín de banana húmedo
Es encontrar el equilibrio de los ingredientes.
Paso a paso
- 1
En un recipiente poner la manteca en temperatura ambiente y mezclarlo con el azúcar y el huevo.
- 2
En un plato hondo pisar las bananas (Si pones una banana más, te sale más húmedo) y agregar esto al recipiente de la mezcla anterior y revolver.
- 3
Agregarle la harina y mezclar. (Si te queda muy dura la mezcla, podes agregarle un poquito de leche)
- 4
Llevarlo al horno mínimo, hasta que introduzca un cuchillo y salga seco. (Yo utilizo budinera de silicona)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicolás Pucer le encantará ver cómo quedó.
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