
Tallarines con crema de almeja

Una forma diferente para preparar los tallarines o Fetuccini, con el sabor suave de las almejas y aromatizados con perejil picado.
Tallarines con crema de almeja
Una forma diferente para preparar los tallarines o Fetuccini, con el sabor suave de las almejas y aromatizados con perejil picado.
Paso a paso
- 1
Hierve los Tallarines con las pastillas de Avecrem Caldo de Pollo, durante el tiempo que te indica el paquete. Escurre y riega con un poco de aceite.
- 2
Prepara la Crema de Almejas
- 3
Crema de almejas:
Calentar el Aceite en un sartén, rehogar la cebolla y el ajo picado, no dejar que se doren. - 4
Añadir las almejas, salpimentar agregar el laurel y Cocinar 3 o 4 minutos mas.
- 5
Incorporar el jugo de las almejas, leche y nuez moscada continuar la cocción hasta que la salsa espese espolvorear el perejil
- 6
Verter sobre los tallarines ya cocinados y servir caliente.
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