Fosforitos súper express para lunch (con opción sin gluten) ❣️

Fosforitos súper express para lunch (con opción sin gluten) ❣️
Paso a paso
- 1
Largamos prendiendo el horno al máximo para que se caliente bien!
- 2
Ponemos una tapa sobre la mesada (conviene dejarle el separador debajo para que sea más fácil manipularla) y la pintamos con manteca derretida. Sobre ésta, colocamos la otra tapa y presionamos un poquito (sólo un poquito eh!).
- 3
Cortamos los bordes de masa para obtener un rectángulo. Luego dividimos la masa en rectángulos más chicos (según el tamaño que les des, salen aprox. 12 tapas que serán 6 fosforitos).
- 4
Pintamos la superficie de cada rectángulo con más manteca derretida. Espolvoreamos con abundante azúcar y los colocamos en una placa rociada con spray vegetal.
- 5
Llevamos a horno bien fuerte hasta que se doren, aproximadamente son unos 15 minutos.
- 6
Dejamos enfriar (para, sacá la mano de ahí, no te los comas!). Tomamos de a dos tapitas de hojaldre y armamos "sandwichitos" con el jamón y el queso. Listo! Algo más fácil? "No, hoy no me quedó, vuelva mañana". Jajaja! Besitos 😘
- 7
#mitruco : para que la masa se hojaldre bien, los cortes los hago con un cuchillo SIN DIENTES, bien AFILADO, y usándolo como si fuera una guillotina, SIN SERRUCHAR 😉
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