Tartare de atún, pepinos y aguacate
Maggie @maggie_cookbook1017
Capas de atún con cebolleta y ajo, pepino y rebanadas de aguacate.
Tartare de atún, pepinos y aguacate
Capas de atún con cebolleta y ajo, pepino y rebanadas de aguacate.
Paso a paso
- 1
Pelar y picar el pepino, rociar el zumo de 1 limón y un chorrito de aceite, refrigerar.
- 2
Picar finamente la cebolletas y el ajo, mezclar con el atún cortado en dados pequeños.
- 3
Rociar una cucharada de aceite, vinagre, zumo de 2 limones y perejil, salpimentar y dejar marinar por 1 hora en frío.
- 4
Para emplatar hacerlo sobre un molde una capa de atún otra de pepino y terminar con atún, decorar con una rebanada de aguacate rociado con unas gotas de limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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