Ensalada de arroz y frijoles negros

Name: Ensalada de arroz y frijoles negros
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza arroz cocido; 1/2 taza pimiento rojo y verde picado; 1 taza frijoles negros cocidos; 1 taza tomate cherrry; 8 onzas granos de elote frescos; 4 tallos verde de las cebollitas blancas; 4 tallos cilantro picado; 1/2 aguacate; 1 jugo de limón; 8 aceitunas negras; Pimienta y sal; Aceite de oliva y vinagre de Módena

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Esta ensalada hecha con vegetales y arroz es muy saludable y apropiada para este tiempo de calor.

Ensalada de arroz y frijoles negros

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Esta ensalada hecha con vegetales y arroz es muy saludable y apropiada para este tiempo de calor.

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

1 tazaarroz cocido
1/2 tazapimiento rojo y verde picado
1 tazafrijoles negros cocidos
1 tazatomate cherrry
8 onzasgranos de elote frescos
4 tallosverde de las cebollitas blancas
4 talloscilantro picado
1/2aguacate
1jugo de limón
8aceitunas negras
Pimienta y sal
Aceite de oliva y vinagre de Módena

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Paso a paso

15 minutos

1

Mezclar ingredientes,
2

Refrigerar antes de servir aliñar al gusto.

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Maggie @maggie_cookbook1017

domingo, 28 de marzo de 2010 a las 12:00 AM

Playas de Rosarito

Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1

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