
Mermelada de tomate picante

Maggie @maggie_cookbook1017
Mermelada de tomates con cebolla, ajo, jengibre, zumo de lima y guindillas, bien picante.
Mermelada de tomate picante
Mermelada de tomates con cebolla, ajo, jengibre, zumo de lima y guindillas, bien picante.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 220ºc, partir los tomates por la mitad, engrasar una bandeja y poner los tomates con la piel hacia abajo. Hornear sin cubrir por 30 minutos.
- 2
Mezclar con el resto de ingredientes en un cazo y poner al fuego, dejar hervir y bajar el fuego, cocer a fuego lento hasta que espece.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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