Cortar las zanahorias en rodajas finas la cebollas en trozos los tomates en cuartos y el morrón llevar a sofreír hasta que las verduras estén transparentes

Cuando se transparenten agregar el puré de tomate y dejar cocinar hasta que las verduras estén blanditas. Aparte moler el cerdo y agregar sal y merquen mezclar y hacer las albóndigas llevarlas a la heladera por 15 minutos

Cuando las verduras estén blandas apagar el fuego dejar enfriar un poco y mixear agregar las albóndigas y dejar cocer a fuego bajo por media hora más o menos servir