
Habas con pimentón

ESTA ES UNA RECETA TIPICA DE SEMANA SANTA, SE SUELE COMER LOS VIERNES DE CUARESMA Y EL JUEVES Y VIERNES SANTO. POR SUPUESTO OS HABLO DE MI CIUDAD.
Habas con pimentón
ESTA ES UNA RECETA TIPICA DE SEMANA SANTA, SE SUELE COMER LOS VIERNES DE CUARESMA Y EL JUEVES Y VIERNES SANTO. POR SUPUESTO OS HABLO DE MI CIUDAD.
Paso a paso
- 1
PRIMERO SE SOFRIE LA CEBOLLA Y EL AJO, Y SE APARTA. EN EL MISMO ACEITE SE FRIE EL PAN Y SE PASA CON EL REFRITO POR LA BATIDORA.
- 2
SE VUELVE A ECHAR TODO A LA OLLA Y SE LE ECHAN LOS PIMENTOS Y EL AGUA PARA QUE NO SE QUEME. SE LE AGREGAN LAS HABAS Y EL COMINO Y SE CUECE HASTA QUE LAS HABAS ESTEN TIERNAS.
- 3
EL CALDO DEBE SALIR ESPESITO.
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