Tarta de puerro

Name: Tarta de puerro
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pocillos chiquito de harina 000; 1/2 pocillo chiquito de agua; 1/2 pocillo chiquito de aceite; Pizca sal; 1 puerro; Pedacito de morrón rojo; 1/2 cebolla blanca; 1 cebolla de verdeo; 100 gr jamón; 2 huevos; 100 ml crema de leche; 2 cucharadas queso crema

Ju Carabajal @julicarabajal

Campana.

Tarta de puerro

Ju Carabajal @julicarabajal

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Masa
2pocillos chiquito de harina 000
1/2pocillo chiquito de agua
1/2pocillo chiquito de aceite
Pizcasal
Relleno
1puerro
Pedacito de morrón rojo
1/2cebolla blanca
1cebolla de verdeo
100 grjamón
2huevos
100 mlcrema de leche
2 cucharadasqueso crema

Guardada

Paso a paso

1

Cortar y rehogar las verduras. Condimentar a gusto.
2

Mezclar los huevos, la crema, el queso, el jamón en cubitos.
3

Agregar la verdura cocida.
4

Para la masa en un sartén chico con antiadherente mezclar con la mano los ingredientes hasta formar una masa. Estirarla con la mano hasta los bordes.
5

Colocar el relleno en la masa y cubrirla con jamón y queso cremoso (opcional).
6

Cocinarlas tapada a fuego corona por 30min aprox. A disfrutar!❤️