Pollo Tiriyaki

Name: Pollo Tiriyaki
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 ml Salsa de soja; 80 gramos Azúcar Morena; 1/2 taza agua; 1 cucharada miel; 5 gramos Jengibre, se puede reemplazar por un poco de Cominio; 4 cucharadas Aceite de Oliva; 1 Cebolla Grande; 4 Pechugas; 50 gr Arroz por persona

Pollo Tiriyaki

Guardada

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Ingredientes

100 mlSalsa de soja
80 gramosAzúcar Morena
1/2 tazaagua
1 cucharadamiel
5 gramosJengibre, se puede reemplazar por un poco de Cominio
4 cucharadasAceite de Oliva
1Cebolla Grande
4Pechugas
50 grArroz por persona

Guardada

Paso a paso

1

En una pequeña olla, agregar la salsa de soja, agua, miel, azúcar y el comino
2

Cocinar hasta que se disuelva el azúcar y luego 3 minutos más, si agregamos jengibre (colamos la salsa).. Dejamos reposar (si hace falta podemos agregar agua)
3

Cortamos las pechugas en cuadraditos
4

Cortamos la cebolla en cuadraditos
5

Agregamos en el Wok el aceite y la cebolla, cuando comienza a reogarse, le agregamos las pechugas y cocinamos por 5 o 6 minutos
6

Agregamos la salsa y cocinamos 15 minutos aproximadamente
7

Cuando vemos que las pechugas comienzan a abrillantarse, en ese momento la salsa ya comienza a consumirse. Quedando acarameladas.
8

Servir con Arroz Blanco.