Sopita pa' sanar

Name: Sopita pa' sanar
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 churrasquitos de asiento; 2 papitas; 1 trocito zapallo; 1/2 zapallito italiano; 1 zanahoria; 1 taza Choclo desgranado; 1/2 pimentón; 1/2 cebolla; 1 diente ajo; Orégano; Pimienta; Biosal a gusto; 1/2 caldito(cubito); 1/2 litro agua fría

Pablo @alquimia21

Sopita pa' sanar

Guardada

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Ingredientes

2churrasquitos de asiento
2papitas
1 trocitozapallo
1/2zapallito italiano
1zanahoria
1 tazaChoclo desgranado
1/2pimentón
1/2cebolla
1 dienteajo
Orégano
Pimienta
Biosal a gusto
1/2caldito(cubito)
1/2 litroagua fría

Guardada

Paso a paso

1

Picar todos los ingredientes bien chiquitos....
2

Sofreír la cebolla, pimentón, ajo y la zanahoria...luego incorporar la carne y dorarla...cuando se vea cocida agregar los zapallos y la papa...
3

Cubrir con el caldito disuelto en agua...cocinar a fuego lento...al hervir agregar el choclo y cocinar 15 minutos...